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Snapdishの料理写真:チキンガーリックサラダ
チキンガーリックサラダ
お野菜がモリモリ食べられるょ
材料: 鳥モモ肉 ニンニクチューブ リンゴ 片栗粉 クレソル 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリース風の発酵和食弁当
mau
クリスマスリース風の発酵和食弁当
発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:⭐️余ったお餅で♪照り焼きチキンピザ⭐️
余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製♪鶏さんの塩麹鍋。スープが美味しすぎて飲み過ぎ注意!(笑)
手作り 自家製 鶏さんの塩麹鍋 スープが美味しすぎて飲み...
寒くなると食べたくなるお鍋 そして手抜きしたい時にも良いお鍋w 最近はがっつり何...
材料: 鶏モモ肉 鶏モモ肉用の塩麹 白菜 人参 玉ねぎ 豆腐 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:菜の花と信州鶏の親子丼🐔
菜の花と信州鶏の親子丼
塩麹漬け鶏は時間が経っても柔らかく味しみしみ
材料: 鶏モモ肉 ねぎ 菜の花 塩麹 水 酒 みりん 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹チキン弁当
塩麹チキン弁当
まだ隙間あるわね 塩麹で柔らかチキンです
材料: 鶏モモ 塩麹 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:酒粕いり🍶白菜と鶏モモのクリーム煮🎵生クリームとルウ不要
酒粕いり 白菜と鶏モモのクリーム煮 生クリームとルウ不要
わたし お酒弱いんですが 酒粕とか 甘酒とか 塩麹とか 大すきです この時期にな...
材料: 鶏モモ 一口大に切る 白菜 ざく切り 牛乳 水 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンどーん♪♪
照り焼きチキンどーん
キャベツもりもり丼が食べたいと 嫁さんからリクエスト どうしよ 何がいいと 昨晩...
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Snapdishの料理写真:タケノコと鶏の甘辛煮込み
タケノコと鶏の甘辛煮込み
 
材料: 鶏モモ肉 タケノコ水煮 塩麹 水 麺つゆ 酒 みりん 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:やっぱり合う*\(^o^)/*ニンニク バルサ 創味ダレ‼プラス山葵
やっぱり合う o ニンニク バルサ 創味ダレ プラス山葵
塩麹に漬けた鶏モモ肉を一度 流水で洗い 何も付けずに皮から弱火でじっくり焼く 仕...
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Snapdishの料理写真:発酵調味料で腸内環境改善!ヘルシーランチ🎶
発酵調味料で腸内環境改善 ヘルシーランチ
和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め
野菜炒め
マルコメタイアップ投稿 鶏モモ 長ネギ ピーマンを塩麹パウダー 鶏出汁 酒でソテ...
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