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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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朝の情報番組でやってたレシピです 作り方は見てなかったんだけど材料書き留めて見様...
材料: 鶏モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ ヨーグルト 塩麹 オリー...
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頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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寒くなると食べたくなるお鍋 そして手抜きしたい時にも良いお鍋w 最近はがっつり何...
材料: 鶏モモ肉 鶏モモ肉用の塩麹 白菜 人参 玉ねぎ 豆腐 白ネギ...
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ケーキ作ろうと思って生クリーム買ったけど いつの間にか賞味期限切れてること多いん...
材料: 塩麹 鶏モモ肉 ローズマリー なくても可 生クリーム レモン...
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余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
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まあバタバタで仕事しながら無性に台所に立ちたくなってスープカレーを作って見た 放...
材料: カレー粉 小麦粉 ニンジン 玉ねぎ おろし生姜 昆布だし 顆...
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わたし お酒弱いんですが 酒粕とか 甘酒とか 塩麹とか 大すきです この時期にな...
材料: 鶏モモ 一口大に切る 白菜 ざく切り 牛乳 水 塩コショウ ...
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