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Snapdishの料理写真:アンコウの唐揚げと魚介のなんちゃってイタリアン♪
アンコウの唐揚げと魚介のなんちゃってイタリアン
ゴールデンウィークのある日 1日で往復600km走破 の強行軍 三つの県をまたぐ...
材料: アンコウの切り身 醤油 酒 砂糖 生姜すりおろし ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ばばあ(タナカゲンゲ)の唐揚げ 銀杏 むかご、ひじきと根菜の信田煮、切り干し大根のカニ酢びたし、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

今日は8時に出て8時過ぎに帰宅でしたが、昨日下ごしらえしてあった「ばばあ」が楽しみで晩御飯の支度も苦にならず(^^)
境港からやってきた「ばばあ」は蟹を獲る時に獲れちゃうらしい深海魚
今晩は ばばあ タナカゲンゲ の唐揚げ 銀杏 むかご ひ...
続き 境港からやってきた ばばあ は蟹を獲る時に獲れちゃうらしい深海魚 深海魚は...
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Snapdishの料理写真:黄桃とクリームチーズのサンド
黄桃とクリームチーズのサンド
貰った黄桃の消費に 黄桃とクリームチーズのサンド キューブが一個しかないので 千...
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Snapdishの料理写真:6月16日  肉じゃが  ナス田楽  豚のもやし巻き  ネギしらす  マカロニサラダ  韓国味噌やっこ
6月16日 肉じゃが ナス田楽 豚のもやし巻き ネギしら...
お嬢とボンと三人ご飯 旦那は境港へ 早目のご飯で お嬢はバイトへ
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Snapdishの料理写真:今晩は、馬面はぎの煮付け、肝和え、紅花リーフの白和え、もさ海老造り、そば米汁、ご飯
今晩は 馬面はぎの煮付け 肝和え 紅花リーフの白和え も...
今日の主役は 猛者海老 モサエビ 甘海老より甘く どの海老よりも濃い 日本海で揚...
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Snapdishの料理写真:今晩は、桜鯛 松皮造り 姿盛り、分葱と蛍烏賊のぬた、山蕗青煮 鯛とブロッコリーの保科和え 筍の木の芽和え、鯛の吸い物、黒米ご飯

境港からの桜鯛君と目が合って、三種に料理。
「保科」とは江戸時代の山形の大名で、サラダ油などの当時珍しい食材を積極的に取り入れたと言われ、それにちなんだ料理名。
今日はオリーブオイルと昆布茶
今晩は 桜鯛 松皮造り 姿盛り 分葱と蛍烏賊のぬた 山蕗...
続き 今日はオリーブオイルと昆布茶で味付けしたので 別名カルパッチョかな 今日も...
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Snapdishの料理写真:マグロ尽くし🍣その2
マグロ尽くし その2
すし飯も美味しいし 生臭くも無くて美味しかった マグロの握り寿司 マグロ尽くし ...
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Snapdishの料理写真:連子鯛の塩焼き🌸見た目はグロッキーですが脂乗って美味しい❣️
連子鯛の塩焼き 見た目はグロッキーですが脂乗って美味しい
最近 真鯛 連子鯛が良く売られています 境港からの産直便で 良く見られるのでこの...
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Snapdishの料理写真:戦利品の本マグロの大トロで漬け丼(´,,•ω•,,)♡
戦利品の本マグロの大トロで漬け丼
今日は 職場の仲良しメンバーでプチ送別会かねたランチ呑み会 笑 でも 結局 あた...
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Snapdishの料理写真:天然穴子の白焼き✨
天然穴子の白焼き
良く行くスーパーの魚屋さんに 鳥取県の境港の魚が入って来ます 最近 コレと言った...
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Snapdishの料理写真:鱈子の甘辛煮✨ご飯進み過ぎ〜軽く2杯はいける🤣👍🏻
鱈子の甘辛煮 ご飯進み過ぎ 軽く2杯はいける
昨日 境港からの産直が13時からあったので もしかして今日鱈子が有るかもと思い ...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉蒸し・カニ饅頭など〜〜
白菜と豚肉蒸し カニ饅頭など
今夜はヘルシーに の夕食です 白菜と豚肉蒸し なばな菜の胡麻和え 酢豚 カニ饅頭...
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Snapdishの料理写真:太刀魚のサクサクパン粉焼き✨
太刀魚のサクサクパン粉焼き
太刀魚 久しぶりに食べました 境港からの直売なので 色々な魚が来るので楽しみです...
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Snapdishの料理写真:11月22日 結婚記念日旅行
11月22日 結婚記念日旅行
33年目の結婚記念日は 次男と 娘の良縁を願って出雲大社 松葉ガニを求めて 皆生...
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