関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:焼きおにぎり味噌
焼きおにぎり味噌
おはようございます 夏のような暑さの昨日 ついこの前まで毛布着て寝てたのにねっ ...
  • 272
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜始末のお家ご飯・家飲み🥃
夏野菜始末のお家ご飯 家飲み
明日から4日間留守なので 冷蔵庫の夏野菜を少しでも始末 ズッキーニ 茄子 トマト...
  • 416
  • 32
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ししゃも夏野菜南蛮😋
noe
ししゃも夏野菜南蛮
今日も暑かったですねー いろいろの南蛮がありますが 今回は ししゃもがあったので...
材料: ししゃも かぼちゃ ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ 茄子 オク...
レシピをチェック
  • 3,707
  • 135
  • 23
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と夏野菜の南蛮漬け
鶏肉と夏野菜の南蛮漬け
暑いのでさっぱりと酢が効いたリュウジさんの合法鶏レシピをアレンジ 胡瓜 赤パプリ...
  • 106
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと夏野菜のチリソース南蛮
厚揚げと夏野菜のチリソース南蛮
スイートチリソースが残っていたので 有り合わせの材料で南蛮漬けに 厚揚げ なす ...
材料: なす ピーマン トマト 厚揚げ 油 スイートチリソース しょ...
レシピをチェック
  • 1,318
  • 66
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:今週の作り置き25/7/27
HAL
今週の作り置き25 7 27
きゅうり塩揉み 茄子南蛮漬け 醤油麹 夏野菜の浸し 鶏ハム 茹でたとうもろこし ...
  • 77
  • 26
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:岩手県北上市の「畑の春夏秋冬」7色パプリカ夏野菜の南蛮漬け!
岩手県北上市の 畑の春夏秋冬 7色パプリカ夏野菜の南蛮漬...
畑の春夏秋冬 岩手県北上市 七色パプリカ 茄子 オクラ 南蛮漬け
  • 166
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜の南蛮漬け
夏野菜の南蛮漬け
夏野菜をさっぱりと南蛮漬けにしました 見た目もきれいで 美味しかったです ピーマ...
材料: パプリカ ピーマン 長芋 アスパラガス 茗荷 茄子 醤油 リ...
レシピをチェック
  • 571
  • 64
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:むね肉と夏野菜のにんにくおろし南蛮漬け
むね肉と夏野菜のにんにくおろし南蛮漬け
こんばんはー しゃなママさんの真似っ子です お茄子たくさん頂いたので 大根おろし...
レシピをチェック
  • 379
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:からびーさんのお料理!
ホームラン級!から揚げ南蛮漬け!
からびーさんのお料理 ホームラン級 から揚げ南蛮漬け
2022年10月6日 木 寒いぃーー 先週は朝から暑かったのに 今日は冬並みです...
レシピをチェック
  • 454
  • 44
  • 5
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:奪い合い!海老と茄子と長芋の南蛮漬け
奪い合い 海老と茄子と長芋の南蛮漬け
海老と野菜を素揚げにしたら 漬け込むだけ とても簡単です 茄子の南蛮漬けはあるけ...
レシピをチェック
  • 133
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風 旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁 玉ねぎ わかめ、雑穀ご飯  鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。 山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした
今晩は 鯛の南蛮漬け 山形風 旨いだし冷奴 ピーマンと烏...
続き トロッとした相乗効果の旨味 ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね 今日...
  • 947
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:とり天の夏野菜南蛮
まる生ぽん酢で簡単に
とり天の夏野菜南蛮 まる生ぽん酢で簡単に
とり天を揚げました あるもの野菜で南蛮漬け風に 南蛮酢は まる生ぽん酢で簡単に作...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく 生姜 醤油 日本酒 天ぷら粉 片...
レシピをチェック
  • 4,869
  • 174
  • 5
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
  • 1,012
  • 16
  • 1
  • 保存