戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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カオマンガイ大好き パクチーと合わせて食べるとおかわりしたくなるくらい好き ずっ...
材料: 鶏もも肉 米 ガラスープ おろし生姜 レモン汁 オイスターソ...
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豚肩ロースを甘酒で小さい角煮にして 台湾風のスパイスはあとがけ 苦手な人もいるの...
材料: 豚肩ロース 角切り 糀甘酒 おろし生姜 おろしにんにく しょ...
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ピリッと唐辛子が効いた甘酸っぱい炒め物です トマトのゴマ紫蘇サラダ にキッシュ付...
材料: むきえび きゅうり 玉ねぎ 生姜 赤唐辛子 輪切り レモンの...
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昨日の晩ご飯の一品です 大根を2本貰ったのでタケノコの代わりに大根を使ってお肉は...
材料: 鶏胸肉 にんにく 醤油 ごま油 片栗粉 大根 ピーマン パプ...
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麺つゆを塩麹パウダーをまぶした野菜達で割って まろやかつけ汁で美味しく頂きました...
材料: オクラ 茄子 生姜 醤油 茗荷 万能ねぎ 塩麹パウダー 素麺...
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今日も暑かったので A レンジで蒸した野菜で煮浸し作りました いつも使うレンジで...
材料: 茄子 オクラ トマト 麺つゆ 水 生姜チューブ
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ズッキーニ パプリカ 玉ねぎしいたけをコロコロ入れて作りました 夏野菜の味が溢れ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ パプリカ ズッキーニ適量 卵 片栗粉 生姜...
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娘さんにリクエストされ作りました ナスがたくさんあったので 夏野菜を少し意識しま...
材料: 鶏もも肉 大豆水煮 ナス トマト 玉ねぎ 人参 ピーマン い...
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