大根のキューちゃん漬け風 ー ー 大根だから キューちゃんならぬ ダイちゃん ダ...
材料: 大根 塩 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酢 砂糖 生姜千切り...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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よしさんに頂いたお味噌で肉味噌作りました o o 今までの根菜肉味噌に 今回は新...
材料: 豚挽き肉 ゴボウ 人参 シイタケ 長ネギ 生姜 胡桃 松の実...
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Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...
材料: 切り干し大根 チャンジャ コチュジャン 醤油 ごま ごま油
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長男 まさかの お昼に続き おでん バレないように カレーにリメイク バレバレや...
材料: 蒸し鶏 柿 春菊 醤油 練りゴマ 酢 お砂糖 お酒 生姜 ニ...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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