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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
十八番料理 回鍋肉
材料: キャベツ 豚肉 もやし オイスターソース 醤油 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:春雨とひき肉の炒め物
春雨とひき肉の炒め物
しっかり味だから主人はビール 子供達はご飯が進む
材料: 春雨 豚ひき肉 チンゲン菜 水 ウェイパー オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:塩豚ゆで汁とだしがら昆布で炊き込みご飯
塩豚ゆで汁とだしがら昆布で炊き込みご飯
昆布と豚の旨みがある炊き込みご飯です 具無しでも美味しい 笑
材料: お米 塩豚のゆで汁 塩豚に使用した昆布 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:シラスと納豆の温玉丼
シラスと納豆の温玉丼
手軽に冷蔵庫にあるものをのせただけの簡単丼です 時間のない朝食などにもオススメで...
材料: ご飯 シラス 納豆 ネギ 温玉 醤油
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Snapdishの料理写真:冷たいゴーヤの豆乳スープ
冷たいゴーヤの豆乳スープ
苦味が美味しい 夏にピッタリです
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ニンニク 鰹出汁 豆乳 白ペッパー バター ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
そろそろ煮物も美味しい季節ですね と言うことで手羽中と大根の煮物です
材料: 大根 手羽中 水 3倍濃縮めんつゆ ごま油 酒
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Snapdishの料理写真:秋刀魚とキノコの南蛮漬け
秋刀魚とキノコの南蛮漬け
旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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Snapdishの料理写真:トマト担々麺
トマト担々麺
こちらも待ち時間に読んだレシピ きょうの料理ビギナーズだったかな トマト缶とねり...
材料: トマト缶 豚ひき肉 ねぎ みじん切り Aしょうが みじん切り...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ときのこのまろやかレモン🍋醤油マリネ
秋刀魚ときのこのまろやかレモン 醤油マリネ
おはようございます またもや今日も秋刀魚です 笑 今日のマリネは時間を置いてもし...
材料: さんま 小麦粉 まいたけ しめじ ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油...
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Snapdishの料理写真:生鮭ときのこの南蛮マリネ♪
生鮭ときのこの南蛮マリネ
大きめに切ったきのこがゴロゴロ 食べごたえもあるおかずになります 生鮭おいしい
材料: 生鮭 生しいたけ エリンギ 薄力粉 醤油 米酢 砂糖 水 唐...
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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮
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筍の土佐煮
年の瀬に 筍高騰 それでも食べたい筍笑
材料: 筍水煮 酒 醤油 味醂 砂糖 昆布 出汁カツオ 水 カツオ削...
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Snapdishの料理写真:らっきょ入り豚肉の生姜焼き💗
らっきょ入り豚肉の生姜焼き
こんにちは 今日も晴れて とても良いお天気で気持ちが良いです 昨夜の夕食何にしよ...
材料: 豚肉 らっきょの甘酢漬け 玉ねぎ 人参 醤油 みりん 酒 生...
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