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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
シンプルな料理だから 大豆のほのかな甘みが味わえます サクッと揚がった豆腐に あ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 日清ヘルシーベジオイル 長ねぎ 大根おろし...
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Snapdishの料理写真:雷とうふ
雷とうふ
再び 料理百珍集 より 雷とうふです 雷とうふの名前の由来は 熱した油に豆腐を入...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 胡麻油 醤油 長ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
簡単 タレうま タレが余ったらTKGにも使用可能
材料: 豚バラ 白菜 鶏がらスープの素 酒 水 特製ポン酢ダレ ポン...
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:かまぼこのおろし和え
かまぼこのおろし和え
飾り切りに使って残ったかまぼこで是非試して欲しいです こちらはお正月に限らず副菜...
材料: かまぼこ 乾燥きくらげ 水で戻したもの 大根おろし 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:ちりめんあっさり丼ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ちりめんあっさり丼
ヘルシーなあっさりどーん これは 私用です
材料: ちりめん 大根おろし みようが 大葉 小ネギ 三つ葉 トマト...
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜のみぞれ蒸し✱
豚肉と白菜のみぞれ蒸し
昨夜の夕食のひと品です いわゆるミルフィーユ鍋のお手軽蒸しバージョンですね お好...
材料: 白菜 豚ももスライス 人参等お好の野菜 きのこ 大根おろし ...
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Snapdishの料理写真:大根のチーズガーリックステーキ
大根のチーズガーリックステーキ
間違えて写真削除しちゃいました p q せっかくもぐもぐしていただいたのに申し訳...
材料: つ分 大根 チーズ にんにく 醤油 みりん 酒 砂糖 オリー...
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Snapdishの料理写真:鶏のレバてり
鶏のレバてり
鶏のレバーとハツを玉ねぎとてりてりに炒め煮にしました 前半戦 一味大根おろしで ...
材料: 鶏レバー ハツ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 醤油 温玉 大...
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Snapdishの料理写真:『揚げ出し豆腐 うめつゆ風味』
揚げ出し豆腐 うめつゆ風味
うめつゆ風味だったら どうかな って思って作っちゃいました 器選びに 失敗したの...
材料: お水 和風だしの素 梅干しペースト 大根おろし ネギか大葉 ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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Snapdishの料理写真:セロリ葉チヂミ♪
セロリ葉チヂミ
セロリ葉の天ぷらが美味しいんだけど カロリーセーブしたかったので 試してみた こ...
材料: セロリの葉っぱ 小麦粉 ごま 昆布茶 お水 めんつゆ 大根お...
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Snapdishの料理写真:茄子の田舎風しぐれ炊き
茄子の田舎風しぐれ炊き
フライパンで作るほうが 均一に火が通るので実は簡単です
材料: 長ナス 中サイズ 大根 砂糖 醤油 濃口 だしの素 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根のハンバーグ
豆腐と蓮根のハンバーグ
蓮根の食感がたまらないです
材料: 木綿豆腐 蓮根 鶏胸挽肉 片栗粉 卵 塩 コショウ 青じそ ...
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