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麹甘酒を砂糖の代わりに使ったお惣菜 麹の旨味がお肉にも野菜にもふっくら馴染んで美...
材料: 牛肉の切り落とし250g 大根1 2本 人参1本 ねぎ1本 ...
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昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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冷凍庫の牛肉活用術 土鍋を使って野菜とお肉のうま煮です 家庭での冷凍はひと月が目...
材料: 牛肉解凍して300g 大根好きなだけ 酒大さじ3 昆布つゆ大...
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ある日のお弁当 牛肉の野菜巻き 大根とじゃこ天の煮物 薄焼き卵のくるくる巻き ブ...
材料: 牛肉の野菜巻き 牛肉 えのき 赤パプリカ ピーマン 塩こしょ...
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淡白な大根とうま味の強い牛肉を合わせ 甘辛味のすき煮にします ヤマサすき焼専科 ...
材料: 大根 牛ロース肉 薄切り しいたけ 細ねぎ ヤマサすき焼専科
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あっさりめで頂きたかったので 韓国風でコチュジャンを入れようと思ったのをやめまし...
材料: 大根 人参 牛こま 水 砂糖 ダシダ しょうゆ おろししょう...
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いつもの牛すじ煮込みにORGANICみそパウダーをプラスしたらお味噌の風味がたま...
材料: 牛すじ400g 野菜好きなだけ こんにゃく1枚 出汁2カップ...
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