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牛肉と大根のオイスターソース煮|よっしー(=^ェ^=)さん
手料理
  • 2017/08/08
  • 758

牛肉と大根のオイスターソース煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
牛もも肉
80
大根（いちょう切り）
125
水
50
砂糖
2
だしの素
1
酒
8
オイスターソース
5
サラダ油
2
青ネギ（小口切り）
適量
作り方
0
フライパンにサラダ油を熱し、大根を入れて炒め、油がまわってきたら牛肉を加えてサッと炒める
1
水、砂糖、だしの素を加えて蓋をして煮る
2
大根が柔らかくなったら、酒、オイスターソースを加えて、ひと煮立ちさせる
3
器に盛り、青ネギをちらす
ポイント

塩分1.1g

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