ひき肉は戻さずできれば半解凍くらいがよい 手の温度で肉が温まり 肉汁が出てしまう...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 塩 マヨネーズ コシ...
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北海道で活躍されている料理研究家の 星澤先生のレシピです 鍋に酒 みりんを 入れ...
材料: 生姜 にんにく 大根おろし 白ごま レモン汁 調味料 酒 み...
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皆様こんばんは 今日は ひとりぼっちの夜ご飯となります っていつも1人ですが 笑...
材料: 人参 大根 ごぼう こんにゃく しめじ 油揚げ 豆腐 味噌 ...
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具沢山なお雑煮は 宮城の定番 本来は干したハゼの出汁で作るのが仙台雑煮なんだけど...
材料: 鶏もも肉 千切り大根 千切り人参 牛蒡のささがき 凍み豆腐 ...
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高野豆腐と残っている野菜で作りました 塩生姜あんかけが高野豆腐に染み込んでじゅわ...
材料: 塩生姜あん 生姜すりおろし 鶏ガラスープ 水 塩 水溶き片栗...
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