大根の出汁浸しのレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:⭕️すき焼き風肉豆腐
⭕️茄子の揚げ浸し
⭕️はんぺんとひじきのがんもどき風
⭕️鶏ごぼうの炊き込みごはん
⭕️大根と揚げのお味噌汁

冷蔵庫にちょこちょこ
残っているものを
使い切ろうとしたら

気付いたら全部出汁、醤油、砂糖
味になってました(￣◇￣;)

茄子の揚げ浸しも今年最後かなー

すき焼き風肉豆腐茄子の揚げ浸しはんぺんとひじきのがん...

　

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Snapdishの料理写真:今晩は、煮穴子、おくらと長芋のお浸し、切干し大根煮、茄子と胡瓜の浅漬け針生姜茗荷、茸とわかめの味噌汁、ご飯

今日は穴子の日（あ75）らしいので、煮穴子に。箸で持てる限界のふっくらトロトロ穴子(^^) 。頭と骨で出汁をとってあるので旨味たっぷりです。
煮穴子の他は全て冷製でさっぱり。

今日も美味しかった！

今晩は煮穴子おくらと長芋のお浸し切干し大根煮茄子...

　

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Snapdishの料理写真:お天気が悪い日は外に出るのが面倒なのか、何でもいいからお願いしますの声がかかります。遠慮なく、あり合わせで作りました（笑）。
#鶏の照り焼き
#出汁巻き卵
#菜の花のお浸し
#にんじんのグラッセ
#割り干し大根の煮付け
#父弁

お天気が悪い日は外に出るのが面倒なのか何でもいいからお...

　

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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯💕
#さんまの開き
#鶏肉と椎茸のレモン塩焼き
#出汁巻たまご
#なすとピーマンの揚げ浸し
#ポテトサラダ
#椎茸と大根のお味噌汁
#いちご

今日の晩ご飯さんまの開き鶏肉と椎茸のレモン塩焼き出...

　

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Snapdishの料理写真:

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