毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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スーパーで手軽に手に入るお魚のすり身と豚ひき肉を合わせたミニバーグを 野菜と煮込...
材料: 魚すり身 豚挽肉 なるべく粗挽き 玉ねぎ すりおろす 水溶き...
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大根が美味しかったので次はこんにゃくで 冷たくてもあったかくても安定の美味しさ ...
材料: 玉こんにゃく ヤマサ ぱぱっとちゃんとこれ うま つゆ 水 ...
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手羽元と根菜で さっぱり煮を作りました ちょっとだけ中華風 黒酢煮のようにしてみ...
材料: 手羽元 黒胡椒 ごま油 にんにく 大根 じゃがいも にんじん...
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含め煮とは全然違う ちょっと驚いちゃうw高野豆腐です しっかりお味なので 白飯に...
材料: 高野豆腐 片栗粉 麺つゆ 倍希釈 水 砂糖 茹で小松菜 揚げ...
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今日のメニュー 鶏胸肉と新玉ねぎの南蛮 もやしときゅうりの酢の物 鶏肉と大根の煮...
材料: 鶏胸肉 新玉ねぎ ピーマン 人参 ニンニク しょうが 醤油 ...
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ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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先日の山旅で お土産に 柿を沢山買ってきたの その後 お友達から柿を頂いたりで ...
材料: 柿 大根 塩 カンタン酢 はちみつ オリーブオイル レモン汁...
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簡単お料理です 大好きな切り干し大根を使って 酢の物を作りました すし酢 めんつ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ツナ すし酢 めんつゆ 2倍濃...
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