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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』 🇰🇷韓国 [キムチ3種]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 キムチ3種
青ネギキムチ オクラキムチ チーズキムチ 材料は 韓国唐辛子パウダー あらみじん...
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Snapdishの料理写真:肉なし（笑）ボンビー麻婆。
tona
肉なし 笑 ボンビー麻婆
昨日お湯ぶっかけて余った糸こんにゃく 戻した高野豆腐 フープロでガーしてひき肉代...
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Snapdishの料理写真:牛肉と夏野菜の旨味素炒め
Yochipy
牛肉と夏野菜の旨味素炒め
具材は牛肉細切れ 茄子 ズッキーニ ししとう しめじ 大蒜と生姜 胡麻油で炒め ...
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Snapdishの料理写真:n＊さんの回鍋肉
ミキオ
n さんの回鍋肉
n さんの簡単 回鍋肉を作りました お肉は前の晩に 袋に入れてモミモミして その...
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Snapdishの料理写真:棒棒鸡（棒棒鶏）🇨🇳
パパ氏
棒棒鸡 棒棒鶏
先日嬉しいお知らせを頂きました ユウキ食品さん50周年の企画です そして今大活躍...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:ゆーママさんのキャベツどっさりホイコーロー(回鍋肉)
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ゆーママさんの簡単 ホイコーロー 回鍋肉 を作りました キャベツをどっさり消費 ...
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Snapdishの料理写真:牛あご筋の煮込み～名古屋風??かな(笑)～
Yutaka Sakaguchi
牛あご筋の煮込み 名古屋風 かな 笑
牛あご筋肉を 玉ねぎ 人参 大蒜で柔らかくなるまで下茹でし 時間ほど 本来ならば...
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Snapdishの料理写真:YOUKIに恋するバレンタイン❤ 🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【四川麻婆豆腐】＆杏仁豆腐
aya
YOUKIに恋するバレンタイン 世界の食卓探検隊 中国料...
四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...
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aya
炸醤麺 ジャージャンメン
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Snapdishの料理写真:厚揚げ中華甘辛味噌煮
エイコ
厚揚げ中華甘辛味噌煮
大蒜を効かせて甜麺醤と牡蠣油とお酒で炒り煮にしました
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』【牛スジの中華風煮込み】
aya
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』【お父たまのお弁当】
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世界の食卓探検隊 お父たまのお弁当
かなり久しぶりに 実家に帰って参りました そして今日からお父たまのお弁当を作ろう...
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Snapdishの料理写真:中華風冷麺
aya
中華風冷麺
おいしい世界ごはんパートナー 毎日毎日 暑い 今日は中華風冷麺で少しでも身体を冷...
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