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Snapdishの料理写真:香川郷土料理〜沢庵のきんぴら
香川郷土料理 沢庵のきんぴら
スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:冷凍保存  にんじんの細切り(生)
冷凍保存 にんじんの細切り 生
特売の時に大量に保存
材料: にんじん
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Snapdishの料理写真:ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ😁
ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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Snapdishの料理写真:桃缶のムース(*^_^*)
桃缶のムース
昨日の夜に仕込んだムース 側面のドット柄は桃をそのまま使ったせいで沈んじゃって微...
材料: ムース 15cm丸型1個 黄桃半切れ 缶詰シロップ 牛乳 砂...
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Snapdishの料理写真:また変なもん作って😁 青梅ジャムでリコッタチーズ 年末の冷蔵庫の大掃除です。😅ホエーを煮詰めたらウメミルクキャラメルになりました。
また変なもん作って 青梅ジャムでリコッタチーズ 年末の冷...
どこのご家庭でも 作り過ぎたジャムってあるよね ウチには勢いで作った梅干しが大量...
材料: 牛乳 ウメジャム
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Snapdishの料理写真:畑のパセリでパセリソース💚
畑のパセリでパセリソース
畑のパセリ 秋に小さな苗をもらい植えたら 雪の下でも元気に伸びて あっという間に...
材料: パセリ カシューナッツ ニンニク オリーブオイル 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:タブーリ🥗
タブーリ
今宵はイタリアンパセリが安売りしてたので中東あたりのパセリメインのサラダ タブー...
材料: 特売パセリ 玉ねぎみじん切り プチトマト八切り クスクス レ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りおから巾着
チーズ入りおから巾着
庭のツカサウツギが満開 ウツギの花 卯の花です 卯の花見てたらおからが食べたくな...
材料: おから煮 すしあげ とけるチーズ だし醤油
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Snapdishの料理写真:🍆&🍅のマヨチーズ炒め😋💖
のマヨチーズ炒め
マヨネーズのコクがイイ仕事してるぅ 大量に採れる と さん 今日は洋風にして美味...
材料: なす トマト ニンニク マヨチーズ チーズ 塩 コショウ パ...
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Snapdishの料理写真:HOTシナモン・バナナ
HOTシナモン バナナ
女房が大量購入した大房のバナナがハズレで全然甘味がなく不味いので 夕食後に自分が...
材料: バナナ 砂糖 小麦粉 シナモンパウダー バター
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけ~柿とかぶと生ハムのサラダ(*^^*)
混ぜるだけ 柿とかぶと生ハムのサラダ
柿とカブが大量に出回る時期 これならパパっとできて沢山食べれる o v
材料: カブ 柿 生ハム 塩胡椒 レモン汁 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:アオサのオープンオムレツ
アオサのオープンオムレツ
ちょいと焼き過ぎちゃった
材料: 卵 アオサ 玉ねぎ じゃがいも しめじ チーズ しらす オリ...
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Snapdishの料理写真:2cmの油で揚げたい〜〜                             塩だれからあげ
2cmの油で揚げたい 塩だれからあげ
友達家族が鎌倉花火大会に急にくることに T T 唐揚げ急速 味付け アヒージョ ...
材料: 鶏モモ肉 クレイジーソルト おろしニンニク 酒
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Snapdishの料理写真:Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
先日作ったドライトマト 何に使おうか考えて考えて やっぱりカッペリーニになりまし...
材料: カッペリーニ 塩 ツナ缶 油は軽く切る セミドライミニトマト...
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