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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
オーブンから出した後 初めて天使の拍手を聞きました 嬉しい パチパチ鳴ってると感...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:湯種&発酵種で作る♪バゲット☆
湯種 発酵種で作る バゲット
こんばんは 今日はいい天気でしたね でも明日からはまたお天気悪くなるんだって 今...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ♡パッカーン!
初カンパーニュ パッカーン
今日はパンを焼こうと 昨晩からまぁみんとchiffonチャンのカンパーニュ作成や...
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Snapdishの料理写真:放置しない!カンパーニュ←バケット
放置しない カンパーニュ バケット
奇跡だ 天使の拍手聞こえた 嬉しいぃ 泣くょ マリンさんのカンパーニュを作ろうと...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
天使の拍手も聞こえる
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Snapdishの料理写真:カンパーニュだよ〜(〃>▽<〃)/*
カンパーニュだよ
先日配合失敗したカンパーニュのリベンジ 今回は 天使の拍手が聞こえました 中は ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランスでバゲット練習😅
ソフトフランスでバゲット練習
久々にバゲット練習 クープが開いてくれてよかった オーブンに入れてから 焼き上が...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
いい音がします 天使のささやきて言うんでしたっけ 天使の拍手
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Snapdishの料理写真:バゲット修行中✨ミニバゲット😄🥖
バゲット修行中 ミニバゲット
久しぶりにバゲットを焼いてみました 右側のバゲットは帯切れしてしまいました もう...
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Snapdishの料理写真:クラックロール✨塩パン😋
クラックロール 塩パン
写真が下手ですが ペキペキ 見えるでしょうか 久しぶりに天使の拍手が聞こえました...
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Snapdishの料理写真:リンゴ天然酵母の中種でパリッとフワッとカンパーニュ♪
天然酵母の中種で と と
こんばんゎ 久しぶり 満足な が焼けた 形ゎぃまぃちだけど A 天使の拍手聞こえ...
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Snapdishの料理写真:低温熟成ミニフランス
低温熟成ミニフランス
エッジもたって 天使の拍手も聞こえた
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Snapdishの料理写真:天然酵母で元気な真ん丸クッペ焼きたて~♪
天然酵母で元気な真ん丸 焼きたて
低温発酵だったんだけど 酵母 の元気がょすぎて 急きょ今朝から焼きました 真ん丸...
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Snapdishの料理写真:リーチさんの料理 捏ねない!混ぜるだけ!カリカリもっちもちバゲット♡
リーチさんの料理 捏ねない 混ぜるだけ カリカリもっちも...
ようこさんのきな粉パンも気になりつつ 今年はバケットを上手く焼けるようになりたい...
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