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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 スズキのセビーチェ
まるさんの料理 スズキのセビーチェ
天然真鯛 新玉ねぎで ペルー料理 中南米料理 セビーチェ セビチェ 真鯛 お刺身...
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Snapdishの料理写真:2018.06.06
2018 06 06
水草ガレイの煮付け 天然鯛のお刺身 モリモリ野菜サラダ 鯛だしおじや アスパラ菜...
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Snapdishの料理写真:【 血を綺麗にする薬膳 】

●炙り鯛と旬菜の柚子ソース 
●セビチェ ペルー風マリネ
●ビーツの美肌スープ
●旬菜塩にぎり
●薬膳ブレインフード
●薬膳茶
血を綺麗にする薬膳 炙り鯛と旬菜の柚子ソース セビチェ ...
今回の座学は 氣 血 水の 血 ついて 薬膳料理は 彩り鮮やかに洋食仕立てで 炙...
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Snapdishの料理写真:500㌔Cal以下のお弁当❤️ 野菜も海藻も肉も魚もてんこもり⑅❛ั◡❛ั⑅
500 Cal以下のお弁当 野菜も海藻も肉も魚もてんこも...
低糖質ダイエット生活1 月とちょっとたちました o o 現在 6 5キロ 順調に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。

[炙物]  牛肉の炙り(予定)
     又は鰯のパン粉焼き
※取り敢えず、オーブンで焼いてみた🤣
明日に廻すか未定。
肉喰いたいなぁ😹
    
[汁物]  鰯団子の小鍋(完成)

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
(・ω・)定説でつ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のかぶと煮、菜花の胡麻和え、ベビー帆立と分葱のぬた、赤カブ漬物、豚汁、雑穀ご飯

長崎県産天然真鯛3日目。
かぶとにも身がたっぷりあるので一品。
頬や目のまわりは刺身にも劣らない味わいですし、牛蒡がこれまた美味。
鯛が甘いのは海老や蟹を食べているからで、その旨味成分タウリンというアミノ酸が他の魚に比べてずば抜
今晩は 鯛のかぶと煮 菜花の胡麻和え ベビー帆立と分葱の...
続き ずば抜けて多いからです タウリンは河豚にも多いので 微妙な旨味 甘みを感じ...
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Snapdishの料理写真:鯛のクレソンマリネ寿司
鯛のクレソンマリネ寿司
冷凍養殖真鯛消費の第3弾 REACH STOCKさんのzoom料理教室付きフード...
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アクアパッツァに使った天然鯛のお頭とアラを 塩鯛めし風生姜たっぷり炊き込みご飯に...
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漢の手料理
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の桜葉蒸し、鯛のうるい巻き ピーナッツオイル和え、鯛カマと皮の素揚げ、開花宣言、甘藍浅漬け、ほうれん草の白和え、沢煮椀、桜海老ご飯

駐車場までの10mの間に、春春春!
すももの花、白木蓮が満開!ウグイスがまだちょっと下手に鳴いて、日差しもすっかり春!
絵の教室の生徒さんが京都土産ですと清水焼の桜の箸置きを
今晩は 真鯛の桜葉蒸し 鯛のうるい巻き ピーナッツオイル...
続き 絵の教室の生徒さんが京都土産ですと清水焼の桜の箸置きを下さり またまた春 ...
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Snapdishの料理写真:自分で釣り上げた天然鯛を。。。
自分で釣り上げた天然鯛を
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Snapdishの料理写真:スキレットで鯛と海老と夏野菜のアクアパッツァ
スキレットで鯛と海老と夏野菜のアクアパッツァ
お買い物で お買い得な天然鯛を見つけ 海老 アサリも買って お家のパプリカやトマ...
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