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Snapdishの料理写真:ハイドロキシダーゼで爽やかジュース
ハイドロキシダーゼで爽やかジュース
シュワシュワで美味しい
材料: ハイドロキシダーゼ ゴールデンキウイ チェリートマト 葉付き...
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Snapdishの料理写真:優しい♡デコロール♡
優しい デコロール
野菜や果物の天然色素を使って色付け 乳製品フリーの豆乳クリームを使った 見た目に...
材料: 小麦粉 砂糖 卵 水 サラダ油 天然色素 豆乳生クリーム 生...
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Snapdishの料理写真:ワラビの煮びたし
ワラビの煮びたし
頂き物の天然ワラビ ぬめりのある歯触りが美味しかったです
材料: ワラビ 麺つゆ 大葉 かつお節
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Snapdishの料理写真:紅茶天然酵母中種法で 焼けました🙌

お初~クーペ
紅茶天然酵母中種法で 焼けました お初 クーペ
やったーー やっと やっと やっと焼き上がりました 我が子の様に可愛がった紅茶酵...
材料: リスドォル 塩 水 元種
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホームベーカリー任せの天然酵母モード
ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホー...
ホエーと酒粕を溶き漉した時に出た粕とマッコリもどきを使い天然酵母モードでパンを焼...
材料: 強力粉 ホエーと酒粕の粕 マッコリもどき 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:塩バターパン
塩バターパン
塩バターパンが焼き上がりました バターを包んでクルクル巻いて天然塩をふりかけて焼...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 牛乳 水 ドライイースト 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:くららさんの料理 シュガーフランス☆オグマフランス☆おから入りソフトフランス天然酵母で
くららさんの料理 シュガーフランス オグマフランス おか...
連続投稿失礼します 幽霊でいる間もパンは作り続けておりまして メリメリっといい感...
材料: リスドオル 酵母元種 水 砂糖 塩 オリーブ油 おから 無く...
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Snapdishの料理写真:ブリの香草パン粉レアカツ〜レモンガーリック🍋
ブリの香草パン粉レアカツ レモンガーリック
先日の仕事帰りにお魚屋さんをチラッと覗いたら 時間が遅すぎて品物パラパラしか無か...
材料: ブリ 刺身用サク レモンハーブソルト 薄力粉 水 薄力粉 パ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:ミスジステーキ🥩    #ミスジステーキ。腕の肉。スライス。普通に焼いて超柔らかでした。  #焼肉 #エゴマ葉
ミスジステーキ ミスジステーキ 腕の肉 スライス 普通に...
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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母の丸パン
白神こだま酵母の丸パン
HBで作った丸パン
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 天然塩 牛乳 白神こだま酵母 35度の...
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