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Snapdishの料理写真:残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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Snapdishの料理写真:鶏飯(鹿児島県奄美群島の郷土料理)
鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理
材料: 鶏胸肉 皮を除く サラダチキンの素 水 鶏がらスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏飯♪(夫作♪)
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:*水切り豆腐のごま味噌そぼろ♪*
水切り豆腐のごま味噌そぼろ
水切り豆腐を焼いて 青梗菜と 奄美の豆入りお味噌 お砂糖 オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:今日は、食材が鹿児島づくし♪福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃口醤油♪鹿児島らしい甘辛い味です(^^)
手羽先の黒糖黒酢煮~さっぱりコク仕上げ~
今日は 食材が鹿児島づくし 福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃...
鹿児島県出水の手羽先を こんがりグリルしてから 黒酢 黒糖 醤油でじっくり煮込み...
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Snapdishの料理写真:万願寺三兄弟(ウルトラ激辛、まあまあ激辛、普通以下)とエリンギのガリマヨ醤油…
万願寺三兄弟 ウルトラ激辛 まあまあ激辛 普通以下 とエ...
万願寺3本入れました これが一本は心底辛くて辛くて 最近では大ヒットのウルトラ激...
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Snapdishの料理写真:なまり節ラー油
なまり節ラー油
なまり節ラー油を久々に 美味しかった 鹿児島の枕崎のカツオのなまり節と生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:トコブシのバター炒め
トコブシのバター炒め
昨日は彼がおやすみで 夜ご飯はつまみ盛りだくさんでした その中でも これは 近く...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯🥢
晩ご飯
昨日の晩ご飯 かじきまぐろの照り焼き 揚げ出し豆腐 主人は冷奴笑笑 ニラ玉 黒糖...
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Snapdishの料理写真:おうち外食『自家製鶏飯』郷土料理。#料理研究家指宿さゆり(いぶすき さゆり)
おうち外食 自家製鶏飯 郷土料理 料理研究家指宿さゆり ...
Keihan is a local dish from Amami Island...
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Snapdishの料理写真:蓮根ハンバーグ💖
蓮根ハンバーグ
蓮根ハンバーグ いつものハンバーグに蓮根のみじん切りを入れて こねこねしたら レ...
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Snapdishの料理写真:鶏飯で夕食
鶏飯で夕食
奄美大島で食べてきて病みつきになった 鶏飯我が家の定番メニュー 玉子 椎茸の甘煮...
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