奄美料理 のレシピと料理アイデア

サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理

母直伝のレシピメモ

奄美地方の定番的な郷土料理です

サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...

昨日は地鶏ごぼう釜めしで 茶巾寿司風を作り 今日は 鶏飯風にした 奄美大島の郷土...

先日 奄美のお友達から美味しい玉手箱をいただきました 奄美の特産品が詰まった玉手...

奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...

先週末 こちらで放送されている3分クッキングで鶏飯を紹介していたので 久しぶりに...

ペコリになかなかインできていない日が続いていますが 今年は実はペコ友さんとの絆を...

今週もはじまりました 奄美は梅雨入り 巻き巻きちゃま まこちゃん そちらは暑いで...

　

リゾット 雑炊 再現料理 鹿児島の料理

奄美大島で海の幸に恵まれ 毎日おいしい魚料理サイコーです

創作奄美料理 黒糖と黒糖焼酎使ったソース タンカン使いたかったけど ないので柚子...

薬膳お料理教室の開催に向けて 奄美の郷土料理の鶏飯レシピを考案中 奄美のオバァ直...