毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 有塩可 冷たい水 甘酸っぱいりんご ...
- 2,654
- 166
- 5
- 13
- 保存
秋の味覚 さつまいも スイートポテトが作りたくて 蒸したところ あまりに美味しく...
材料: さつまいも りんご メープルシロップ レモン汁 ブランデー ...
- 5,410
- 112
- 19
- 28
- 保存
鶏もも肉のケチャップ煮 鶏挽肉の蓮根挟み焼き ゆで卵 枝豆 プチトマト ゆかりご...
材料: 蓮根 鶏挽肉 生姜チューブ 醤油 みりん 水 炒りごま 片栗...
- 2,033
- 111
- 13
- 3
- 保存
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
- 5,437
- 123
- 13
- 9
- 保存
- 722
- 92
- 13
- 10
- 保存
今日は暑かったですね 少し前に作ってた さっぱり味のサラダです ポン酢に生姜混ぜ...
材料: 牛肉切り落とし 安い肉で大丈夫 酒 キャベツ ポン酢 ごま油...
- 5,756
- 123
- 7
- 23
- 保存
ヤンニョムチキンを作ってみたくて 今まで1回くらいしか作ったことないかも 胸肉の...
材料: 鶏ムネ肉 砂糖 酒 ニンニク 塩コショウ コチュジャン 醤油...
- 2,084
- 26
- 1
- 保存
ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
- 3,459
- 210
- 3
- 9
- 保存
- 1,241
- 66
- 5
- 6
- 保存
- 28,444
- 192
- 13
- 18
- 保存
テレビで見た土井善晴先生のタルタルサラダ v 土井先生は美味しいカキフライに添え...
材料: ゆで卵 さらし玉ねぎ ピクルス パセリ マヨネーズ 塩 コシ...
- 4,541
- 249
- 9
- 28
- 保存
