今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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ブラウニー続き 今回は濃厚でお酒たっぷり入った超大人味なブラウニー 材料は全部同...
材料: ビター板チョコ バター 砂糖 卵 生クリーム 好きなお酒 薄...
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マレーシアのバナナ 日本のより甘味が少ないので 甘いバナナで作られる時は 砂糖調...
材料: 強力粉190g 薄力粉70g BP3g ドライイースト3g ...
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久々にプリン作りました アイスのせたらアッという間に見事に溶けた 休日にはやたら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラビーンズ カラメルソース グラニュー糖...
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たこ焼き器で作る焼売です 以前ペコリではも焼き上がりを投稿しましたが 今回は焼く...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 エノキみじん切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 ...
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今回は高野豆腐を入れてみました だし汁がしみてて美味しかったです めんつゆは万能...
材料: おから 高野豆腐 にんじん 長ネギ しいたけ ごま油 砂糖 ...
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秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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とみくみちゃんが和風ポテサラ作ってておいしそうだったのでゆかり入りでジャコも加え...
材料: お揚げさん ジャガイモ ちりめんじゃこ ごま油 醤油 いりご...
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なんと長ねぎ 本で100円 ということで 先日デパ地下で買ってきたマリネを再現し...
材料: 長ねぎ ニンニク オリーブオイル ワインビネガー お酢でも ...
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