先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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今日の来客用に作った生ハムのマリネです ちょっとした女子会 レシピにこれをタルテ...
材料: 生ハム 玉ねぎ 今回は赤たまねぎ セロリ セロリの葉 ラディ...
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えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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こんばんは 世の中節分ですが ほんと歳時記に無関心な私 昨日ラム肉ステーキ用のお...
材料: ラム肉 塩 黒胡椒 下味用 小麦粉 オリーブオイル 大豆 キ...
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今夜のメインは久し振りの牛すじカレーだったのですが キャベツを頂き物したので 副...
材料: キャベツ ピザチーズ 白ワイン 水 ハーブ塩 オリーブ油 ア...
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ともちゃんのパウンドケーキの投稿みて 薩摩芋と林檎のケーキが食べたくなったので ...
材料: ビターチョコ 卵 生クリーム てんさい糖 塩 全粒粉 薄力粉...
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今日の私の朝ご飯 オーバーナイトオートミールで作ってます アサイーボール オート...
材料: オートミール オーツミルク サンバゾンアサイー フレッシュブ...
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豚肉は肩ロースブロックを塩こうじで煮て冷凍 しておいたもの 大豆はドライパックの...
材料: 豚肩ロースブロック 角切り 塩こうじ 水 玉ねぎ 大豆 蒸し...
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前日のそら豆をかき揚げで余ったそら豆と海老とモッツァレラチーズ入れて春巻きにしま...
材料: 春巻きの皮 蒸し海老 そら豆 モッツァレラチーズ アスパラ ...
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