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Snapdishの料理写真:手羽元の甘酸っぱ辛煮★
手羽元の甘酸っぱ辛煮
圧力鍋でやわらかうまー
材料: 手羽元 酒 砂糖 酢 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:手作り蕎麦がき
手作り蕎麦がき
北海道産の新蕎麦粉で初めて蕎麦がき作りに挑戦 あまりに上手くできてビックリ
材料: 蕎麦粉 お湯 ネギ 刻み海苔 蕎麦ツユ
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Snapdishの料理写真:酸辣湯かけうどん
酸辣湯かけうどん
前日多めに作った酸辣湯をうどんにかけて簡単スピードランチ 野菜も入っているのでこ...
材料: 人参 もやし 長ねぎ しめじ 水 鶏がらスープ 酒 砂糖 酢...
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Snapdishの料理写真:豆腐とHMでお食事系マフィン
豆腐とHMでお食事系マフィン
予想通り HCM使ったからあま い仕上がりになっちゃった
材料: HM 絹ごし豆腐 コーンミール 玉子
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の麻婆豆腐 ひじきと根菜の胡麻マヨサラダ
大豆のお肉の麻婆豆腐 ひじきと根菜の胡麻マヨサラダ
サラダ覚え書き さっと茹でた水戻しのひじき 人参 大根と コーン かまぼこを マ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 長ネギ 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:麻婆厚揚げ豆腐(o⁰⊖⁰o)
麻婆厚揚げ豆腐 o o
おつまみ 肉料理 中華料理
材料: 豚挽肉 絹厚揚げ ネギ 青いところ 生姜 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトゼリー( •̀∀•́ )✧2016.08.04
ヨーグルトゼリー 2016 08 04
こんにちは 今日は 午前中は30 超えてましたが 今は27 さっぱりヨーグルトゼ...
材料: アガー 砂糖 水 ヨーグルト 生クリーム又は牛乳
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Snapdishの料理写真:レモンと豆腐のフェタチーズ風サラダ🍋
レモンと豆腐のフェタチーズ風サラダ
大好きなフェタチーズ なかなか見かけないので 豆腐を代用してそれっぽく ほんの少...
材料: 木綿豆腐 皮のすりおろし 輪切り 果肉 果汁 ハーブソルト ...
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Snapdishの料理写真:白玉おはぎ
白玉おはぎ
2016年4月20日 もち米100 で作るおはぎが好きなのですが時間が経つと硬く...
材料: 15個分位 白玉粉 絹ごし豆腐 粒あん さらしあんでも可
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Snapdishの料理写真:ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
お豆腐を加えただけなのに こんなにふわっふわになるのが驚きです 余りがちな小さめ...
材料: ホットケーキミックス 豆腐 たまご 牛乳
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
シメは溶き卵と小口切りにした万能ねぎを入れて雑炊にするのがおすすめです
材料: 万能ねぎ 生姜 白髪ネギ 白菜 豚バラ肉 粉末だし 水 醤油
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Snapdishの料理写真:朝茶漬け😋
朝茶漬け
冷凍の焼きおにぎりを使った手抜き茶漬けです 今回はたらこトッピングですが 梅やし...
材料: 冷凍焼きおにぎり たらこ 長ネギ ごま かなり薄めのだし の...
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Snapdishの料理写真:酒粕のチーズ焼き  appetizer3品
酒粕のチーズ焼き appetizer3品
酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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Snapdishの料理写真:お月見焼き餅
お月見焼き餅
オリーヴオイルで焼いてぽん酢にネギ 餅の甘味と旨味 ぽん酢の塩味と酸味 おこげの...
材料: 丸餅 オリーブオイル ヤマサ かんきつ味わいポン酢 小ネギ ...
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