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パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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あしたのお弁当は中華風の角煮玉子とじに丼にします 御飯もセットしたし 準備オッケ...
材料: メンマ セブンイレブン角煮 新玉ネギ 茹でたインゲン 中華ス...
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食べたら胃からジンワリ温まります わさびの量にびっくりしますが 安心してください...
材料: 白菜 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 生姜チューブ 醤油 酒 水 ...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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もう残暑でもないけど今月のお題 残暑を乗り切る ワールド調味料でスタミナごはん ...
材料: サッポロ一番みそラーメン 豚ひき肉 長ネギ みじん切り 中華...
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チキンライスが大好きですが 暑い時に簡単にピリ辛チキンとチキンライスを頂ける簡単...
材料: お米 鶏がらスープの素 生姜 お酒 粗挽き塩胡椒 中華クリス...
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麺好き家族のお昼ご飯 家で食べるのは初めての刀削麺 と言っても肩に麺だねを担いで...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ ぬるま湯 すりおろしニンニク 生...
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白麻婆と言ったものの 果たして麻婆の定義に当たるのか でも美味しいよ 体の中から...
材料: ひき肉 サラダ油 胡麻でもいいよ 山椒 粉が楽かも 豆腐 絹...
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