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Snapdishの料理写真:春菊入りサンマーメン
春菊入りサンマーメン
神田のサンマーメンの専門店 生碼麺食道 そんなにサンマーメン食べたことはないけど...
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Snapdishの料理写真:บะหมี่น้ำหมูสับ
Kei
 
タイ風の中華麺 薄味のスープを 唐辛子 酢 砂糖 ナムプラーなどで 自分好みに味...
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Snapdishの料理写真:【12/14頃までの限定】
渡なべ
青森味噌カレー牛乳ラーメン
@高田馬場7分、西早稲田
(JR池袋駅から徒歩24分)
20254
12 14頃までの限定 渡なべ 青森味噌カレー牛乳ラーメ...
本日12 9 夜の都電も風情な水曜日 17時12分 先客5後客3 A麺に恋をして...
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Snapdishの料理写真:【ラーメン店主が選ぶJapan Best 
Ramen Awards TOP 100 】 
【TRY ラーメン大賞2023-2024
新店しょうゆ部門優秀賞】
えーちゃん食堂
純正スープのかけラーメン(800円) 
+メンマ (300円) 
@目黒8分
23312  (328,749)
ラーメン店主が選ぶJapan Best Ramen Aw...
本日 12 30 初詣の電車車内広告目立つ木曜日 8時14分 19名の並びに接続...
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Snapdishの料理写真:大和八木の隠れた名店その2 旬菜・中華バル ミツカン
大和八木の隠れた名店その2 旬菜 中華バル ミツカン
もう 件行きましょうと後輩くんが言うので もう1つの名店である旬菜 中華バル ミ...
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Snapdishの料理写真:娘娘飯店 餃子
娘娘飯店 餃子
愛知のグルメ仲間のオススメの中華屋さんが 勤務先の近くにあるというのを教えてもら...
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Snapdishの料理写真:【2011年弁当店で創業。2014年 
麺料理専門店に業態変更】 
ババ ミャンマーヌードル 
蒸しスペアリブあんかけそば
@高田馬場4分 
(JR池袋駅まで徒歩分) 
24034 (36,040)
2011年弁当店で創業 2014年 麺料理専門店に業態変...
本日 2 7 会社出社日 残雪が溶けたら春かな な水曜日 17時丁度 先客2後客...
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Snapdishの料理写真:中華そば(黒)@中華そば 六感堂
中華そば 黒 中華そば 六感堂
予定があって池袋 同僚と一緒にこちらのお店 こちらのお店のメニューは中華そば 味...
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Snapdishの料理写真:浅蜊とねり物のチャンポン風
浅蜊とねり物のチャンポン風
 
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Snapdishの料理写真:きいそば😋
きいそば
 
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Snapdishの料理写真:豚肉の焚き焼き(左上)からぁのチーズ焚き焼きそば(右下)*焚き鍋のアレンジ*
豚肉の焚き焼き 左上 からぁのチーズ焚き焼きそば 右下 ...
 
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Snapdishの料理写真:冷やし中華風パスタ✨
冷やし中華風
 
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  いわし缶で汁なし和え麺
昼ごはん いわし缶で汁なし和え麺
 
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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました

豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。
鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。
灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。

今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
 
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Snapdishの料理写真:鍋の〆は中華麺。薬味は、ねぎ、にんにくおろし、ごま、柚子胡椒、ゆず本をお好みで
鍋の は中華麺 薬味は ねぎ にんにくおろし ごま 柚子...
 
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