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Snapdishの料理写真:お肉0もっちりおからハンバーグ(#^.^#)
お肉 もっちりおからハンバーグ
片栗粉を使っているのでバサバサせずにもっちりです じゃがものお焼きみたいな感じか...
材料: 生おから 片栗粉 熱湯 生姜 今回はチューブ 味噌 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:エビ春巻き
エビ春巻き
我が家の定番料理になりつつあります お義母さんから教わった子供たちのお気に入り ...
材料: 春巻の皮 はんぺん 冷凍エビ 豚バラ肉 大葉 大小混ざり ゴ...
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Snapdishの料理写真:焼売しうまい、シューマイ( ˙▿˙ )レンコンしゅうまい
焼売しうまい シューマイ   レンコンしゅうまい
シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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Snapdishの料理写真:秋の定番🍁鮭といくらの親子丼♪  今年もたくさん釣れてます('-' 鮭)з
秋の定番 鮭といくらの親子丼 今年もたくさん釣れてます ...
真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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Snapdishの料理写真:ハムとチーズと菜の花の餃子の皮巻き
ハムとチーズと菜の花の餃子の皮巻き
たいてい春巻きの皮で作っていたのを家にあった餃子の皮で作ってみました ハムはいつ...
材料: 菜の花 塩 ハム チーズ 餃子の皮 油 塩こしょうまたは辛子...
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:nonン家の宇都宮焼きそば          Snapは2人前!じゃがいも入りでボリュームあるから大人2人子ども2人で丁度いい。
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nonン家の宇都宮焼きそば Snapは2人前 じゃがいも...
宇都宮焼きそばは にんにくで炒めて じゃがいもの入った ソースだしで蒸し焼きにす...
材料: 焼きそば麺 キャベツ 豚肉など もやし 玉ねぎ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
いかと枝豆のふんわりさつま揚げ
はんぺん入りなのでふわふわで 旨味が出て美味しかったです
材料: ロールいか 酒 醤油 砂糖 すりおろし生姜 はんぺん 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:雪若丸でアルモンデ巻き
雪若丸でアルモンデ巻き
雪若丸でお寿司 また 恐縮ですが 雪若丸をお寿司にすると美味しくてやめられません...
材料: 炊き立て雪若丸 すし酢 海苔全形 きゅうり 卵1個で卵焼き ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*飛竜頭   オクラ入り
tama家の 飛竜頭 オクラ入り
ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...
材料: 木綿豆腐 とりミンチ オクラ 人参 玉ねぎ しょうがのみじん...
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Snapdishの料理写真:tama家の*にんじんドレッシング
tama家の にんじんドレッシング
食べるドレッシングって感じです お友達に教えたらとっても評判いいから載せてみるこ...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 酢 醤油 さとう みりん 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️ メイガンコウロウ(梅干扣肉)
50周年 メイガンコウロウ 梅干扣肉
電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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Snapdishの料理写真:野菜ぽんずで鳥唐揚げと野菜揚げ
野菜ぽんずで鳥唐揚げと野菜揚げ
こんにちは 昨日の晩ごはん いつもの醤油ベースではなく せっかくのモニターなので...
材料: 鶏肉 ニンニク 生姜 茄子 さつま芋 野菜ぽんず
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