昨夜鍋に使用した春菊の茎だけ取り除いて置いたので 久々に韓国風チャーハンを作りま...
材料: 春菊の茎 ツナ缶 ご飯 サラダ油 黒ゴマ コチュジャン 塩 ...
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台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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夕飯に生姜をた っぷり入れて 茄子と豚ひきの甘辛炒めを作りました ごはんにのせて...
材料: 豚ひき肉 茄子 生姜チューブ 味噌 酒 きび砂糖 お湯 顆粒...
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料理酒アンバサダーに選んで頂きました 皆さんお正月太り気になりませんか そんなこ...
材料: 厚揚げ ひき肉 玉ねぎ 小 日の出料理酒 醤油 にんにくチュ...
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鰹のたたきのサクを買ってたけど 昨夜は他のおかずで家族が満足してしまい 要らない...
材料: 鰹のたたきサク 水菜 サラダ油 ニンニクみじん切りかチューブ...
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