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ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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ラム肉美味しいね ウマウマでした 茄子は畑で擦れて皮のあちこちに茶色のキズが そ...
材料: ラム肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 吉田グルメのタレ コチュジャ...
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丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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ミツカンの 花おすしの素 が残っていたので 花型に作りました これがあると便利で...
材料: ご飯 花おすしの素 焼き海苔 蕪 カリフラワーの漬物 花びら
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昨日の晩ご飯はクックパッドで見つけた大葉にんにく醤油を使って厚揚げの磯辺巻きにし...
材料: 厚揚げ 豚モモ薄切り肉 焼きのり 大葉にんにく醤油 小麦粉 ...
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