小豆  差し水  のレシピと料理アイデア

今日は朝から小豆を煮て餡子を作りお昼はお汁粉にしました 貰い物の沢庵と緑茶を添え...

甘酒で餡子 と言いたいところですが みずほさんとみきさんの投稿をを参考にして 甘...

手作りだから 中のあんやクリームもどうぞお好みで 生地に小麦粉 卵を使用していな...

あんこの作り方をよく尋ねられるので 覚書です あんこ好きな夫のために あんこ嫌い...

発酵メーカーで作った お砂糖不使用のほのかに甘いあんこ 塩気を感じるバンズに 発...

1月31日放送の主治医が見つかる診療所 発酵あんこ 砂糖なし 小豆と米麹のみ

父のリクエストで草餅 よもぎ餅 を作ることになりました まずはあんこ 父の育てて...

先日夫の誕生日だったので ついでにと言ってはなんですが みどーりの恒例祭りに便乗...

発酵あんこ は砂糖不使用です

　

　

北海道産の大納言小豆を2回渋抜きしてから 弱火でコトコト 途中差し水をすることで...

最近洋菓子が続いたのでたまには和菓子を まずは基本の粒あんと塩を効かせた塩あんを...

餡子炊きました 我が家は今年喪中だったので鏡開きもないんだった むかーし 初めて...