こんにゃくの唐揚げが美味しいっと 小耳に挟んだので 作ってみました 改良に改良を...
材料: こんにゃく 下味 酒 下味 醤油 下味 黒胡椒 下味 しょう...
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昨夜の主菜です タラのコロッケを作りました スペインの本場のものがどんな感じなの...
材料: じゃがいも 生タラ切り身 ブロッコリー 玉ねぎ にんにく オ...
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レンチン鶏を揚げました ウェイパー 黒胡椒多めで味付けしてます 中は柔らかく 外...
材料: 鶏胸肉 ウェイパー 黒胡椒 オリーブオイル 小麦粉 片栗粉
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さっくり ふわっとした手作りチキンナゲットです パクパク食べちゃって手が止まらな...
材料: 鶏胸肉 皮なし マヨネーズ 玉子 豆腐 酒 醤油 塩コショウ...
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鶏肉は手羽元を使いました 圧力鍋30分でホロホロと身が離れます 鳥料理を極めたい...
材料: 鳥手羽元肉 ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ カシューナッツ ...
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辛いピザ作りました 生地に豆板醤を少量加え ほんのりピリ辛に チーズの上には シ...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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一気に冷凍保存用のオカズを仕込みました カットしてケースに小分けして凍らせて そ...
材料: マグロちあい一キロ 生姜おろしおおさじ 醤油大さじ 酒大さじ...
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ダイズラボ第2弾 大豆のお肉で唐揚げを ブロックタイプの最大の難関 一つ一つが大...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ ガーリックソルト コストコ製品 だ...
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