山菜いなり  酒  のレシピと料理アイデア

真ん中にある粉引の片口は先日 わしの尾 の展示会で購入した器です 今日は小松菜の...

里子さ ん これです 笑 私はこれにほんだしやお酒 塩少々 お醤油足します おか...

今日のお昼ごはんは 炊き込みごはんですよぉぉぉ せせりが残ってたから せせりメイ...

ふきのとう 蕗の薹 山菜料理 しらす ペペロンチーノ パスタ パスタランチ ラン...

昨日は 夫の仕事関係の方からの ご接待で 素晴らしい ご馳走 美味しいお酒を頂き...

採れたてのウド 我が家の畑横の空き地は ウド林 毎年採れます 出来たてホヤホヤの...

たけのこをたっぷり煮込む春の日 昆布がとろけてたけのこに絡みつく感じの 3日目く...

ウド 山菜 ジェノベーゼソース ウドベーゼ スパゲティ 酒を欲するパスタ ランチ...

帰省して飲んだくれてたGW あまり料理しなかったのだけど 大好きな山菜で何品か作...

味付けは これうまつゆ 酒 味醂 発酵そみド 具材は 筍 蕨 油揚げ 人参 銀杏...

旬の山菜 ツワブキを甘辛く佃煮にしました お酒にも 白いご飯にも

肉巻きは豚ロースに塩コショウ酒のみ 明太子和えは手前味噌レシピ イチゴの白和えは...

八百屋に ミズ 売ってました 昆布だし ミズとほや ふのりを少々 美味しい初夏の...

山菜 お浸しにはちょっと飽きて来たので とはいえ この季節はやっぱり山形の山菜 ...