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手料理
  • 2016/04/15
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とんぶり納豆に花ふわり、砂肝炒め、こごみ、桜酒 #山菜

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ヤマキさん、花ふわりゴチですm(_ _)m

キヌアよりアラマンサスより、とんぶりが好き。(どれも似てるよね?)
取り扱い店舗が少ないのが難点。

砂肝は醤油ベースにニンニク・ショウガ・唐辛子で辛め。
こごみは、作り置きの合わせ味噌とすりゴマをかけただけという、つまり和えていない胡麻和えw

桜酒は鯛素麺のスナップと同じです。
日本酒に軽く塩抜きした桜花を入れただけなんだが、想像以上に日本酒っぽい味だったので、桜シロップ(投稿済み http://snapdish.co/d/09yrSa )と氷を入れたら飲みやすくなった。
しかしこのグラスたった2杯で湿疹が出てしまった。安酒はやはり賭けだなー。
最後に、この度の九州地方の地震で被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
取ってつけたようなテンプレ文、単なる自己満足のようでですいませんが、やはり気になって仕様がないので。
4/15は旧ザクの日(旧暦3/9)なので、ザクのスナップをもぐもぐします。3/9のザクの日にできなかったので。
もう何年も前の投稿とかでも気にせずやろうと思います。された方、驚かないでねーw
ほとんどがザク豆腐ですた\(^o^)/
もうSDやってない方も多いんじゃなかろうか。
ケーキも古いなー(T_T)
寂しいのでついでに日本酒ももぐもぐしておきましたw
「ザク」「ガンダムカフェ」で検索かけたのと、ガンダムカフェの場所から辿りました。
関西のガンダムカフェ少ないなー。
むしろ今日のが本震じゃないのか…?
揺れの北限は山形のようだが、私は(新潟県)気がつかなかった。Yahooの防災速報が来なければ。関西辺りの方は結構気づいたようですね。
改めて、1日も早い収束と皆様のご無事をお祈り致します。
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