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大人気yuccaさんの高野豆腐の肉詰め、これうまつゆと味醂、お酒で安定の美味しさ✨
お嫁ちゃんの1人はあれ美味しかったなぁとクリスマス前からリクエスト。
もう1人は帰ってから速攻SDのレシピ検索しました!とLINEが来るほど。
もうこれは我が家のお正月には欠かせない一品になりました。
yuccaさんありがとうございます。
他、女子の人気は口取り系に集中してます。
・なます金柑
〜おまかせ酢のスッキリ系は女子にモテる
・酢蓮
〜おまかせ酢とメープルシロップ
・黒豆ワイン煮
〜赤ワインと砂糖を煮切ってアルコール飛ばしているので下戸でも大丈夫🙆♀️
・伊達巻
〜鯛の切身の皮と骨を取りフープロ→鯛のすり身を裏漉し(これが結構手間)
→鯛のすり身と卵6個をひとつずつ割ってまたフープロ
→これうまつゆ、水、砂糖、味醂、酒
→ケーキの角型に流してオーブン焼き
→鬼簾で巻き巻き
本格的な伊達巻になりました。
買ったものより美味しいかも
・栗きんとんマカロン詰め
マカロン手土産用に沢山焼いたので
・花びら餅
これは私のイチオシピンクの氷餅と桜の花で
・寅の桜
〜干支に因んで黄身餡に胡麻でしましま、中は鶯豆
前日の男子のイチオシと本日の女子イチオシのカジュアルおせちでした。
三が日もお開き~ありがとうございました。
#お正月 #おせち #高野豆腐の肉詰め #カジュアルおせち #ワンプレートおせち #女子人気 #本格伊達巻 #これうまつゆ #おまかせ酢 #メープル酢蓮 #ワイン黒豆 #マカロンきんとん #花びら餅 #寅菓子 #
もぉ〜、どれもこれも美味しそう😍😍😍
鯛のすり身から手作りの伊達巻とか、栗きんとんのマカロンとか、桜餅とか、、私も食べて投票したいです😍
酢蓮のメープルシロップ使いも気になります!
マイルドになるのかな❣️
高野豆腐のんも、きっととんちんさん仕込みだと、ワンランク上の仕上がりなんだろうなぁ✨
お嫁ちゃま達も、お料理上手なお姑さんで、勉強になりますね!羨ましい✨
今年も、つくフォトありがとうございました🥰
今年も作らせて頂きました。
お正月にはこの高野豆腐の肉詰めはなくてはならない逸品です。
もちろん普段も食卓を賑わせて頂いてます。
若い人のために伝統プラス革新のおせちも試みてみました。
たぶんお嫁さんたちの方がお料理上手😹
頑張らないと💪
お正月の忙しい時に来ていただきありがとうございます♪
何回でも楽しめちゃう🎵
マダムさんのおせち~😍
酢の物って女子は好きだけど男子嫌がりますよね💦
和菓子は冷凍できるものが多いのでこんな時助かります。
ワンプレートおせちにお付き合いいただきありがとうございました♡(*´∀`)♪
わぁ!なんてステキ😍
食べるのがもったいないです。ずーっと眺めていたいくらいです。
メイプルシロップの酢れんこん、素晴らしいです❣️
おはようございます。
まだ小さい子もいる〜孫だけど🤣
蜂蜜よりメープルなら安心なので使ってます。
今年もよろしくお願いします🤲
おせち男子女子面白いです☺️
女子のおせちはやっぱり可愛いですね💕
今年もよろしくお願いします💓
今どき男性、女性で分けるのはよくないかも?
お酒飲む人、飲まない人でも良かったかな?
どうしても女性は口取系の甘いものが多くなってしまう〜私の好み😹
今年もよろしくお願いします🤲
おめでとうございます🎍🌅🎍
今年もよろしくお願いします︎💕︎💕
楽しいお正月に
なりましたか~?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
とんちんさんのおせち料理は
どれも綺麗で美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*
今年も素敵な投稿を
楽しみにしています💕💗💕
ご実家でお正月とお父様のお誕生日お祝いでしたね。
ゆっくりできたかな?
また今年も宜しくお願いします。