微妙な山食ができてしまったわ オートミールを混ぜ込んだのでちょっと重たい あんま...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 無塩バター オート...
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不揃いのお山が つのミルキー山食を焼いたよ 季節柄なのか あこ酵母が元気が出ない...
材料: 強力粉 砂糖 塩 コンデンスミルク 牛乳 水 あこ酵母 イー...
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こんばんは 仲良しのペコ友の皆さん ご心配頂いてありがとうございます だいぶ良く...
材料: 茄子 塩コショウオリーブ油 ハッシュドビーフの残り トマト ...
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ご無沙汰しています なかなかSDに来れなくて コメントへのお返事も出来ていないま...
材料: 国産強力粉 ハニーバター 塩 スキムミルク インスタントドラ...
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ココアの 山食 になるはずでした 生地が元気過ぎて ちょっと目を離したすきに こ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 牛乳 水 バタ...
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いつもの山食 に全粒粉をブレンドしました 先ずは 弱気の40 って 全粒粉の在庫...
材料: 春よこい ゴールデンヨット 全粒粉 砂糖 塩 ホップ種 ルヴ...
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ジンジャーバタートップ山食パンを焼いたよ 新生姜をすりおろして 大さじ1ほど 生...
材料: 強力粉 塩麹 すりおろし新生姜 砂糖 スキムミルク バター ...
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朝食用のパンを焼きました ちょうど焼きあがった時に 町内の会計さん 子供会の会長...
材料: 牛乳 砂糖 塩 バター ドライイースト 卵 ドリール用 強力...
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一次発酵が終わるとだいたい1kgに 600gと400gに分けて 山食パンと 菓子...
材料: ぬるま湯 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター 強...
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ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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