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Snapdishの料理写真:ロールサンドと巣ごもり卵で朝食🥣
ロールサンドと巣ごもり卵で朝食
岡山の叔母から届いたシャインマスカットを生クリームとロールサンドにしました シャ...
材料: サンドイッチ用食パン シャインマスカット 生クリーム 砂糖
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
マッシュルームとアスパラガスのアヒージョ
マッシュルームは岡山県から アスパラガスは北海道から 美味しくできましたよー
材料: マッシュルーム アスパラガス シャウエッセン セロリの葉 ニ...
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Snapdishの料理写真:猪の焼き肉♪タレも作ったよ>^_^<
猪の焼き肉 タレも作ったよ
今日はパパの工場へJIJIも一緒に 一緒に加工のお仕事してくれてる方が岡山から来...
材料: 焼き肉のタレ 玉ねぎ ニンニク お砂糖 醤油 タテギ コチュ...
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Snapdishの料理写真:タラのタンドリーソテー
タラのタンドリーソテー
タラのタンドリーソテーです お魚はタラでなくても鮭やブリ ハマチ 鰆などの切り身...
材料: タラ等魚の切り身 赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー オリ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの煮付け
いかなごの煮付け
神戸にいた時 毎年炊いていたいかなごは小さいのだったけど 岡山では大きく育ったの...
材料: いかなご 大 ザラメ糖 醤油 酒 みりん しょうが千切り
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Snapdishの料理写真:☆だし醤油で☆手羽元の甘辛すっぱ煮
だし醤油で 手羽元の甘辛すっぱ煮
いつもは普通の醤油で作りますが 今回はだし醤油で作ってみました だし醤油に砂糖が...
材料: 手羽元 だし醤油 酒 酢 砂糖 みりん 油
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Snapdishの料理写真:チーズテリーヌ
チーズテリーヌ
今年は何度チーズテリーヌを作っただろう きょうは 岡山までお見舞いにこのチーズテ...
材料: クリームチーズ きびさとう マスカルポーネ 卵 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:岡山産ぶどうの食べ比べサイダーゼリー
岡山産ぶどうの食べ比べサイダーゼリー
この時期 岡山の友達が帰省してうちにシャインマスカットを届けてくれます 今年は更...
材料: シャインマスカット ゴールドフィンガー 藤稔 ふじみのり ブ...
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Snapdishの料理写真:ひしお作り
ひしお作り
醤 発酵 岡山県長船町のひしおのはなで 美味しくなーれ
材料: ひしお麹 醤油 水
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Snapdishの料理写真:牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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Snapdishの料理写真:9/28☆゚ヤバい❗️牛さんのバル酢醤油バターソテー♡
9 28 ヤバい 牛さんのバル酢醤油バターソテー
ヤバいやつ キタ アカン これも我が家の殿堂入り決定 この量を娘と二人で食べよう...
材料: 好きな肉 塩こしょう 小麦粉 バルサミコ酢 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:おろし牡蠣ポン酢
おろし牡蠣ポン酢
岡山県日生の牡蠣 美味しいーーーしか書くことない やっぱり牡蠣が1番好き 美味し...
材料: 生食用牡蠣 カイエンペッパーおろし 大根おろし ゆずづくし
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Snapdishの料理写真:ストウブ鍋で炊いたご飯と泉州水茄子の糠漬け
ストウブ鍋で炊いたご飯と泉州水茄子の糠漬け
泉州水茄子の糠漬け 一番好きな漬物は と聞かれたら迷わずこれ 新婚の頃 全国各地...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と新玉ねぎの炊いたん
鶏もも肉と新玉ねぎの炊いたん
新玉ねぎはだし汁でやわらか く 最後に片栗粉をはたいた鶏肉と炊き合わせるので 汁...
材料:  
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