まだまだ元気なレーズン酵母元種で 塩バターロールのチョコレートバージョンを焼いて...
材料: 8個分 準強力粉 純ココア レーズン酵母元種 砂糖 塩 練乳...
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久しぶりに食べたくなって焼いた塩バターロールです 全粒粉入りで素朴な風合いに バ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵1個 牛乳 上記...
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サザエボンさんのパンブリエの生地を使って 最近巷でちょくちょく見掛けるエンサイマ...
材料: サザエボンさんのパンブリエ生地 チューブのバター グラニュー...
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ヴィエノワでホットドッグ このジャンクな感じがたまりません 笑 一晩寝かせたヴィ...
材料: 準強力粉 砂糖 きび糖 塩 スキムミルク バター 全卵 溶き...
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巻き込んたメープルシュガーバターが重かったのか発酵がもう一越えだったのか ちょっ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 仕込み水 メープル...
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同じ生地から3種のパン 竹輪キンピラパン 塩パン マスタードソーセージパン 友達...
材料: 強力粉 イーグル 塩 卵ほんの少ドリール用でとっておく 生ク...
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黒糖の優しい甘さが美味しい生地で バニラとお醤油がふんわり香るバタークリームを巻...
材料: ロール生地 卵 粉黒糖 薄力粉 無塩バター 牛乳 お醤油バタ...
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