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Snapdishの料理写真:プチトマトのハニーマスタードマリネ 【Honey mustard marinated cherry tomatoes】
プチトマトのハニーマスタードマリネ Honey must...
プチトマトのマリネです 赤ワインビネガーとカシスマスタードを使い 赤系の色でまと...
材料: プチトマト はちみつ 赤ワインビネガー オリーブオイル カシ...
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Snapdishの料理写真:タイ風鳥の唐揚げ
タイ風鳥の唐揚げ
暑い時は暑い国のご飯を食べようー って言っても 昨晩余った鳥に衣をつけて揚げただ...
材料: 砂糖 水 酢 ニンニク 唐辛子 醤油
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Snapdishの料理写真:新じゃがを使った 南国宮崎🏝の万能スパイスで自宅でとっておきのフライドポテト🍟おすすめです✨
新じゃがを使った 南国宮崎 の万能スパイスで自宅でとって...
こんにちは 世の中はGWなんですね 今日は祝日なので気持ちはのんびりです 昨夜 ...
材料: 新じゃが 揚げ油 マキシマム
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガー玉ねぎと大麦黒酢で蓮根とオイルサーディンの簡単おつまみ💕
テーブルビネガー玉ねぎと大麦黒酢で蓮根とオイルサーディン...
大好きな蓮根とオイルサーディンを合わせてみました ナンプラーとテーブルビネガーで...
材料: 蓮根 オイルサーディン ナンプラー テーブルビネガー玉ねぎと...
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Snapdishの料理写真:べったら漬け
べったら漬け
糀甘酒の素でべったら漬け カップで個々に飲めるタイプの甘酒の素が 個残ってた 3...
材料: 大根 塩 甘酒の素 鷹の爪 種とって輪切り 昆布 細く切る
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Snapdishの料理写真:三種のおはぎ🌸
三種のおはぎ
この前お店で買ったら子供が結構食べたので久しぶりにおはぎを作りました もうすぐお...
材料: もち米 うるち米 水 塩
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Snapdishの料理写真:柚子大根♡
柚子大根
今年も柚子大根漬けました
材料: 大根 塩 砂糖 酢 だし昆布 ゆずの皮 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:大葉の塩漬け
大葉の塩漬け
実家から届いた野生的な大葉 大きめのものは塩漬けに 早くおむすびに巻きたいなぁ
材料: 大葉 塩 白梅酢
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Snapdishの料理写真:ナンタコス
ナンタコス
ナンにトッピングしたのは タコスミート レッドチェダー レタス トルティーヤチッ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンでピーマンのピクルス
塩レモンでピーマンのピクルス
薄味で浅めに漬けて サラダがわりにたくさん食べる
材料: ピーマン種を取って 塩レモン ビネガー 水 胡椒 鷹の爪 タ...
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(24)故郷の料理を教わる:だし」
夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
故郷には それぞれの味があります 山形には さいの目切りの野菜を昆布であえた だ...
材料: キュウリ ニンジン ナス ヤマイモ ミョウガ ガゴメ昆布 か...
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Snapdishの料理写真:ビート漬け。。。ちょっと怖っ(笑)
ビート漬け ちょっと怖っ 笑
こないだのビート 大根と漬けたら すんごいことにー ギョッとする真紅 笑 味は普...
材料: 大根半分 ビート4分の1 酢1カップ 砂糖2分の1カップ
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Snapdishの料理写真:自家製トマト味噌
自家製トマト味噌
某所の名産トマト味噌を自作してみましたが ちょっと味噌が多かったかな 辛い でも...
材料: ホールトマト 味噌 鷹の爪 フライドガーリック
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