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鯖の味噌煮を作ろう とスーパーへ いつもの気まぐれな性格が スーパーへ着くとムク...
材料: ブリの切り身 塩麹 水 赤味噌 麦味噌 ミリン 酒 きび砂糖...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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新シリーズ 又創作して見ました これもアリでした 今回は少しだけで 試しましたが...
材料: イカの姿フライ ご飯 塩 かつお節 刻みネギ マヨネーズ カ...
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自然解凍OKの冷凍の揚げなすを使ったら包丁まな板いらずで最高だと気づいてしまった...
材料: 冷凍揚げなす 水 常温 味噌 ほんだし かいわれ大根
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簡単料理 お弁当 作り置き自家製冷食 時短BENTOグランプリ2019 時短弁当...
材料: 小海老天 青シソちぎる 塩胡椒 海苔 唐揚げ タルタル風ソー...
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炒めてマリネ液に漬けるだけの常備おつまみ 食べる時に大葉をいっぱいかけて スライ...
材料: 大豆ミートブロックタイプ かぶとりなめこ 戻したきくらげ 長...
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大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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