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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単中華風茶碗蒸し
圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
そろそろ寒さも感じるようになりましたね 茶碗蒸しのレシピです
材料: 卵 カニカマ 長ネギ ガラスープ 干ししいたけ しょうゆ 水...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:本日のサイドメニュー〜四角豆のサラダと切り干し大根のナムル
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シークワーサーのチーズムース
シークワーサーのチーズムース
さっきご飯食べたばかりなのに
材料: クリームチーズ 生クリーム オレオ 砂糖 ゼラチン シークワ...
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:ベーコンとキャベツの豆乳スープ
ベーコンとキャベツの豆乳スープ
わざと煮崩したじゃがいもと くたっと煮えたたっぷりキャベツの組み合わせがおいしい...
材料: A ベーコン細切り A キャベツざく切り A じゃがいも 薄...
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Snapdishの料理写真:4月2日のお弁当                                豚肉のケチャップソース♪
月 日のお弁当 豚肉のケチャップソース
豚肉のケチャップソース ペンネサラダ しそチーズちくわ さつまいも甘煮 切り干し...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用がおすすめ ケチャップ ソース 黒こしょ...
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Snapdishの料理写真:7/10 お弁当
7 10 お弁当
ピーマンのミートソース詰め ブロッコリー 切り干し大根の煮物 プチトマト 出し巻...
材料: 玉ねぎ にんじん 挽肉 にんにく トマト缶 塩コショウ 固形...
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Snapdishの料理写真:お麩でふわふわ桜海老たまご
お麩でふわふわ桜海老たまご
干し貝柱スープあんかけで食べる 卵 お麩 卵焼き あんかけ 干し貝柱スープ
材料: 卵 お麩 桜海老 塩 干し貝柱スープ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:パリっと美味しい😋春巻き
パリっと美味しい 春巻き
パリっとしてて味もしっかり付いてて美味しかったです 最近投稿出来なくてすいません...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 水煮タケノコ 人参 ニラ 土ショウガ ...
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