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Snapdishの料理写真:切り昆布の煮付け
切り昆布の煮付け
たまに食べたくなります
材料: 刻昆布 にんじん こんにゃく 油揚げ 干し椎茸 だし汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:餅米と雪若丸で粽おこわ
餅米と雪若丸で粽おこわ
食い道楽の日 11月1日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 おこわ
材料: 餅米 白米 乾物戻し汁 干し椎茸 切干大根 天津甘栗 にんじ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.3.20.
今日の夜ご飯 2014 3 20
納豆とキャベツのふわふわ和風フリッタータ レタス巻き ささみとワカメの梅ポン酢 ...
材料: 豚ひき肉 キャベツの粗みじん切り 納豆 卵 塩コショウ 納豆...
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Snapdishの料理写真:野菜いっぱいお好み焼き♬
野菜いっぱいお好み焼き
今日はパパが夕食いらず 私一人なので大好きなお好み焼きにしよっと よく作るお野菜...
材料: 小麦粉 水 卵 切り干し大根 戻したもの ひじき エノキ キ...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸とドライトマトのペペロンチーノ
干し椎茸とドライトマトのペペロンチーノ
のっちゃん ドライトマトと干し椎茸でパスタ作るとハマるよ ってフランスのお友達に...
材料: パスタ 干し椎茸 ドライトマト 生しいたけ スライスニンニク...
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Snapdishの料理写真:『白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい?サラダ』
白菜と塩昆布と干し海老のナンチャッテ中華っぽい サラダ
実は ともちゃんの3分でできちゃう白菜とツナのサラダの予定でした 白菜ちゃんと切...
材料: ごま油 干し海老 米酢 はちみつ お醤油
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Snapdishの料理写真:ホタテとザーサイの切り干しサラダ
ホタテとザーサイの切り干しサラダ
色見は地味ですが ホタテ缶とザーサイづかいの新鮮な組み合わせで さっぱりとおいし...
材料: 切り干し大根 ザーサイ ホタテ缶 酢 ゴマ油 青じそ
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Snapdishの料理写真:しらすとこしあぶらの山掛け
しらすとこしあぶらの山掛け
お刺身でなくとも美味しい山掛けあり 何だか小料理屋の貼り紙みたいだな 本日のおす...
材料: しらす干し こしあぶら 長芋 白だし
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Snapdishの料理写真:ぬかどこ和風パスタ
ぬかどこ和風パスタ
野菜を漬けたぬかどこの水分処理に 干し椎茸と干し貝柱を入れる いつもは キッチン...
材料: パスタ 16mm 干し椎茸を戻したもの 干し貝柱を戻したもの...
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Snapdishの料理写真:お餅とちくわのゆかり揚げ
お餅とちくわのゆかり揚げ
お餅にちくわ どこの家庭でもありそうな食材を集めて揚げました 餅 ちくわ 玉ねぎ...
材料: 角餅 ちくわ 玉ねぎ 生姜 ゆかりふりかけ 小麦粉 天ぷら粉...
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Snapdishの料理写真:焼売 2回目だけど
焼売 2回目だけど
玉ねぎの甘みがいいね
材料: 豚ミンチ ギョウザの皮 玉ねぎ しいたけ 人参 酒砂糖醤油 ...
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Snapdishの料理写真:まぐろとキムチの和え物
まぐろとキムチの和え物
お買い得のばち切り落としと 自家製キムチで その昔 会社のBBQ 三崎で専務が作...
材料: 刺身用まぐろ サク 白菜のキムチ 胡麻油 醤油 炒り胡麻 刻...
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Snapdishの料理写真:切干し大根の焼きうどん風。Dried radish such as the udon
切干し大根の焼きうどん風 Dried radish su...
切干し大根をうどんに見たてて焼きうどん風にしてみました どれだけ食べても大根なの...
材料: 切干し大根 人参 ネギ 白菜 油揚げ 塩 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:豚がしっとり柔らか酢豚  ~塩こうじで豚の下味😘~
豚がしっとり柔らか酢豚 塩こうじで豚の下味
我が家の子どもらは豚の脂身を嫌うので 酢豚にもももかヒレを使います 脂が少ない部...
材料: 豚 塩こうじ 玉ねぎ 人参 干し椎茸 筍 ピーマン パプリカ...
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