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干し野菜で野菜やキノコの旨味をぎゅっと凝縮させてフォカッチャにしてみました 焼き...
材料: フォカッチャ生地 リスドォル インスタントドライイースト き...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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暖かくなってきたというに ほんと季節外れですが 放置して発酵しちゃったキムチと ...
材料: 発酵したキムチ ツナ缶 おとうふ にんにく しょうが ナンプ...
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こんにちは x x 父の初盆が終わりました それと同時に母が過労で入院 弟の家族...
材料: 白米 すし酢 大葉 薄く輪切りにした大根 塩 干し椎茸乾燥状...
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基本のオイルベースパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ に干ししいたけを加えた...
材料: パスタ 1 5mm アンチョビ ニンニク 唐辛子 ドライトマ...
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土鍋でピラフ 玉ねぎ マッシュルーム しめじ いんげん コーン にんじん ウイン...
材料: お米 ウインナー 玉ねぎみじん切り にんじんみじん切り マッ...
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こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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