ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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ふと炊き込みご飯が 食べたくなったので 作りました 普段は筍を入れているのですが...
材料: お米 干し椎茸 人参 枝豆 干し椎茸の戻し汁 醤油 白だし ...
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麻婆春雨とご飯って相性いいですよね 干し椎茸とその戻し汁で旨味アップです 私は自...
材料: 春雨 挽き肉 長ネギ 干し椎茸 小松菜 ニンニク 生姜 豆板...
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油で揚げていないので ヘルシー でも油揚げが肉汁を閉じこめてジューシー 最後にフ...
材料: 油揚げ 豚ひき肉または鶏ひき肉 玉ねぎ みじん切り 人参 み...
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先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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こんにちは レシピを見に来てくださって有難うございます 今回は無性に中華ちまきが...
材料: もち米 豚肉塊肉 醤油酒 干し椎茸 干し貝柱 水 たけのこの...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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過日 かぴかぴちゃんより肉厚のしいたけをいただきました 色々と細かに使ってみまし...
材料: 冷凍パイ生地 肉厚しいたけ ガーリックツナ缶 卵 ツヤ出し
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スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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