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月見 玉子 ズッキーニ ヤマサ これうまつゆ 甘酒
材料: もち米 A干し椎茸の戻し汁 A甘酒 Aこれうまつゆ 塩 B干...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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中華料理の点心 珍珠丸子 チェンジュワンズ 中心に角餅をカットしたのを入れたらボ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 蓮根 みじん切り 干し椎茸 水...
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毎月29日の肉の日は大豆ミート続けてます 今回も大豆のお肉乾燥タイプ ブロックタ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ乾燥 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 生...
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今日は炊飯器で簡単な中華おこわです 栗 きくらげ 根菜 椎茸 クコ 銀杏は薄皮が...
材料: もち米1カップ 米 1カップ チャーシュー 人参 栗 タケノ...
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牛蒡をすりおろして練り込んだ 玄米とグルテンのパン生地 砂糖の代わりに玄米甘酒が...
材料: 玄米粉 グルテン粉 玄米甘酒 白神こだま酵母 塩 麦味噌 胡...
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2024 7 17 冷たい食べ物ばかりで弱り気味な胃に暖かいものをと思いスーパー...
材料: 牛こま もちろん特上牛でも 白菜 ネギ 水菜 春菊でも スラ...
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西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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