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手料理
- 2016/02/29
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男子ばっかりだけど 私の為のひな祭り🌸
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 酢に砂糖、塩、昆布だしを入れ混ぜ
少し置いておく
酸味が気になる方は
小鍋で沸騰直前で火を止め冷ます
レンチン40〜50秒くらいでも大丈夫です
- 2
- エビは
背ワタを爪楊枝で取り
ボウルの中で片栗粉をふり
茹でる
プリプリになります
- 3
- カタめに炊いたごはんを
バットや大皿にあけ
50秒ほど冷まし
グレープフルーツ果汁を加えた
すし酢を回しかける
- 4
- ごま、ガリの千切りか
たくあんの細切りを一緒に加えながら
切るように混ぜる
あれば
細切り干し椎茸と人参の煮物もご飯に混ぜる
- 5
- あとは好きな具材を飾る
ポイント
グレープフルーツの果汁や
ごまやガリはあればです
我が家は
男子ばっかりなので
アボカド、サーモンに生ハムと
ちょっとボリュームがありますが
抜いても美味しく出来ます
ちなみに
お米は三合から四合です
女の子がいないのですが
自分は女子だ❗️と主張する用？笑に
ひな祭りは
手作り陶器雛飾りと散らし寿司で
お祝いです🌸
皆さまのひな祭りも
素敵な1日となりますように❤️
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なりますように🌸
どうぞこれから、よろしくお願い致します。
ありがとうございます
まだなれてなくてm(_ _)m
こちらこそどうぞよろしくお願い致ししますm(_ _)m