かなみにぃさんの昔ながらの切り干し大根を作りました 本当にホッとするお味です 切...
材料: 切干大根 人参 干し椎茸 油揚げ サラダ油 本だし 砂糖 醤...
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日曜日の昼メシ 沖縄メニューでワンプレート メニューは ひじきとスパムのじゅーし...
材料: じゅーしー 米 醤油 みりん 豚肉の茹で汁又は水 干し椎茸の...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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昨日 正月3日目のお昼 まだお雑煮を食べてないことに気づき お雑煮お雑煮 丿 っ...
材料: お水 和風だし これうまつゆ 具材 ほうれん草 もち菜の代用...
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こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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