ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん 記録投稿 コメントスルーしてね せ...
材料: 子持ちたかな 椎茸 えびだし 水 干しエビ
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かなみにぃさんの昔ながらの切り干し大根を作りました 本当にホッとするお味です 切...
材料: 切干大根 人参 干し椎茸 油揚げ サラダ油 本だし 砂糖 醤...
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抱えて食べたいくらい好きな切り干し大根と厚揚げの煮物を作ったよ 切り干し大根は袋...
材料: 切り干し大根 乾燥 人参 五目厚揚げ 絹さや これうまつゆ ...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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