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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ドライアップルティー🍎
ドライアップルティー
冷蔵庫で忘さられた をね
材料: りんご
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Snapdishの料理写真:✨パパッと簡単和食御膳🍱
パパッと簡単和食御膳
今夜のメニュー構成は 鮮度抜群 千葉県産マイワシの塩焼きをすだちで 桜えびとキャ...
材料: 乾燥桜えび キャベツざく切り 玉子 ごま油 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(1)フッコで干物づくり
夏休みの自由研究 フッコで干物づくり
梅雨も明ければ 夏休みがスタート お天気が良い日は 干物を作ってみない
材料: フッコ お魚屋さんで どの魚が干物になるか 聞いてみよう 塩
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ハニーバターポップコーン☆
ハニーバターポップコーン
今日のおやつはハニーバターポップコーンです よく買い物に行くスーパーの産直青果コ...
材料: ポップコーン種 サラダ油 塩 バター 砂糖 ハチミツ 水
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の醤油漬けで、おむすび〜🎵
紫蘇の実の醤油漬けで おむすび
シソのプチプチ食感が美味しい
材料: 紫蘇 塩 醤油 砂糖 みりん お酒 細かく切ったスルメ みじ...
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Snapdishの料理写真:柚子香る☆焼き蕪と桜エビの炊き込みご飯
柚子香る 焼き蕪と桜エビの炊き込みご飯
桜海老の炊き込みご飯は華やかなのでいろんなシチュエーションで役に立ちますよ ぜひ...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 白だし 蕪 蕪の葉 桜海老 茹で 柚...
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Snapdishの料理写真:白菜漬け、つかりました。
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:コンビニの【干しホタルイカ】で炊き込み
コンビニの 干しホタルイカ で炊き込み
ミニストで売ってる 干しホタルイカ 小袋を使って炊き込みを 私 生やボイルより好...
材料: 干しホタルイカ お好みで桜海老 お好みでグリーンピース 調味...
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Snapdishの料理写真:ナスのオリーブオイル漬け🍆
ナスのオリーブオイル漬け
肉料理の付け合わせや前菜にどうぞ ハーブやなすの旨味の出たオイルは パスタやサラ...
材料: なす 塩 ワインビネガー 水 にんにく 鷹の爪 ハーブ バジ...
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Snapdishの料理写真:*香味野菜のぶっかけそうめん*
香味野菜のぶっかけそうめん
たっぷりの香味野菜 白だし わさびの風味でさっぱりと頂けます ぶっかけそうめん ...
材料: そうめん 梅干し みょうが 大葉 かいわれ大根 しらす干し ...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスでしらすと青海苔のゼッポリーネ風
ホットケーキミックスでしらすと青海苔のゼッポリーネ風
ゼッポリーネ で合ってるのか ゼッポリーニ が正しいのか分かりませんが 笑笑 し...
材料: ホットケーキミックス 片栗粉 しらす干し 青海苔 水 揚げ油
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