ふつうの唐揚げも美味しいけれどたまには味変バージョンで ごま油でマイルドにしたポ...
材料: 鶏むね肉 トマト ポン酢 ごま油 酒 しょうゆ おろししょう...
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今日は華金 実はカワハギの肝和えを用意してましたが 最近 酒肴が魚ばっかりなので...
材料: とんかつ 玉ねぎ 米 炊き前 卵 三つ葉 麺汁の素
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これうまつゆ であっさりと色も上品に 袋だけのつもりだったけど彩りで野菜も 冷凍...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 ひじき 乾燥 人参 小松菜 茄子 揚げ油...
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いつもの揚げ春巻き 春雨 新竹米粉 細いビーフン 味付けはオイスターソースに紹興...
材料: 新竹米粉 ひき肉 たけのこ 韮 人参 干し椎茸 キクラゲ オ...
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台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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台湾のでっかい唐揚げ大鶏排を作りました ちゃんとお肉を開いて大きくしたつもりだっ...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 生姜 酒 醤油 砂糖 五香粉 タピオカ粉 ...
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急遽出かけることになった日 冷蔵庫にはおかずになりそうな肉も魚も見つからない で...
材料: 具沢山蓮根はさみ揚げ 蓮根 鶏ひき肉 干し椎茸 蓮根 人参 ...
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