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Snapdishの料理写真:平目の薄造り
平目の薄造り
父の日なので 平目独占 お刺身 マリネ
材料: 平目 ネギ もみじおろしポン酢
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Snapdishの料理写真:#平目薄造り #〆鯖 #鯵叩き
平目薄造り 鯖 鯵叩き
 
材料: 鮃 鯖 塩 出汁昆布 酢 鯵 大葉 大根 人参 万能葱 卸山...
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Snapdishの料理写真:朝獲り平目お造り
朝獲り平目お造り
魚料理 お刺身 マリネ
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Snapdishの料理写真:花見酒🌸
花見酒
お花見にぴったりな春酒を仕入れたので 花見酒 さより 平目 小柱のお造り 竹の子...
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Snapdishの料理写真:お刺身盛り合わせ
お刺身盛り合わせ
平目の薄造り 帆立の刺身 薄造りは角を立てて立体感を 自家製ぽん酢と薬味で 帆立...
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Snapdishの料理写真:✨俺の晩ご飯✨日本編w
俺の晩ご飯 日本編w
身体が発する声に耳を傾けました そしたらこんな晩ご飯が完成しましたっ ふろふき大...
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Snapdishの料理写真:ヒラメさん
ヒラメさん
美味しいヒラメみっけた 雲子 ヒラメ 平目 えんがわ 鮃 造り盛り
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Snapdishの料理写真:今晩は、平目尽くし
薄造り、昆布じめ 黒牛蒡、火取り、縁側造り、蛇腹胡瓜と海老の酢の物、焼き茄子といんげんの胡麻和え、人参と茸の味噌汁、ご飯

一昨日さばいておいた北海道産の平目。天然物なので裏目側が真っ白。
魚屋さんに自分でさばくと言ったら、いつもは気持ち50円ですが、この日は200円もまけてくれました。
背の背、背
今晩は 平目尽くし 薄造り 昆布じめ 黒牛蒡 火取り 縁...
続き 背の背 背の腹 腹の背 腹の腹と中骨の 枚におろしてあったので まずはお造...
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Snapdishの料理写真:九十九里浜   天然平目のお造り
九十九里浜 天然平目のお造り
職場の方が九十九里浜で釣った 天然の平目を頂きました o しかも ちゃんとさばい...
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Snapdishの料理写真:5月15日 晩御飯
月15日 晩御飯
豚生姜焼き 平目造り 焼き椎茸 ヤングコーンバター スパゲティサラダ味玉添え 小...
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Snapdishの料理写真:平目・鯔・鮪・鰹 お造り❤️ぬか漬け❤️山くらげの炒め煮❤️
平目 鯔 鮪 鰹 お造り ぬか漬け 山くらげの炒め煮
ごちそぉ
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Snapdishの料理写真:6月3日 晩御飯
6月3日 晩御飯
肉じゃが 鳥貝 平目造り 椎茸明太ツナマヨチーズ焼き もずく酢 枝豆 初物国産枝...
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Snapdishの料理写真:お酒のツマミ♪♪
お酒のツマミ
平目のお造り もも肉のステーキ 冷奴 水茄子わさび漬け
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の和食

[向付]
平目(天然物)のお造り
狸特製ポン酢を添えて。

魚屋さんの器のままで済みません。😹
狸の宴シリーズ ある日の和食 向付 平目 天然物 のお造...
夏とくりゃあ平目
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